
Проста на перший погляд, квашена капуста містить практично весь перелік вітамінів, яких потребує організм: А, С, K, вітаміни групи В і вітамін U, завдяки якому можна запобігти виразці дванадцятипалої кишки і виразку шлунка.
Вітамін С для жінок незамінний, а в капусті його величезна кількість. Цей вітамін і імунну систему зміцнить, і старіння тканин і клітин зможе запобігти. Завдяки поживним речовинам, що містяться у квашеній капусті, клітини насичуються і швидко регенеруються.
Йод також міститься в цьому делікатесі, а без нього неможлива правильна робота щитовидної залози. А завдяки молочній кислоті можна не тільки побороти кишкову паличку, але і позбавитися від інших небезпечних бактерій.
Чим більше включати в раціон квашену капусту, тим більше з'являється шансів позбутися зайвої ваги. Особливо в цьому допомагає капустяний розсіл. Він знижує вагу і сприяє очищенню організму в цілому. Відбувається це за рахунок тартроновой кислоти, яка не дозволяє з'являтися жировим відкладенням.
Проблеми з холестерином? І про них можна буде забути, з'їдаючи щодня хоча б трохи кисленької капусти.
Майбутні мами теж оцінять квашену капусту по достоїнству, адже вона буквально рятує від токсикозу.
У косметології квашену капусту використовують для масок, особливо при вугрової висипки, а також у тому випадку, якщо не влаштовують веснянки. Капустяний розсіл бореться з багатьма дефектами шкіри.
Багато продуктів через будь-якого типу обробки можуть втратити цінні якості. Але з капустою все з точністю до навпаки. Закваска збагачує капусту найціннішими вітамінами і речовинами, які можуть зберігатися протягом усього терміну зберігання капусти. Багато хто любить шинкувати капусту дуже дрібно, але щоб зберегти в ній все корисне, краще різати її крупніше.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: здоров'я, харчування, продукти, квашена капуста, користь, жінка, мама, жіноче здоров'я

Цікаво також:
Новини по темі

Чому підлітки стають грубими у спілкуванні з батьками?
Дитина | 14:00, 12.05.2025

Чого батьки можуть навчитися у своїх дітей?
Сімейні справи | 13:00, 12.05.2025

Поблажливий стиль виховання: як це і чим погано для батьків?
Виховання | 12:00, 12.05.2025

Практика "Порахуйте до десяти": як це працює?
Психологія | 11:18, 12.05.2025

Названо шампунь для волосся, який можна купувати
Здоров'я | 08:30, 12.05.2025

Що буде, якщо спати менше 6 годин на добу?
Здоров'я | 06:20, 12.05.2025

Безпричинна паніка у молодих батьків: що з нею робити?
Сімейні справи | 14:50, 11.05.2025