Проста на перший погляд, квашена капуста містить практично весь перелік вітамінів, яких потребує організм: А, С, K, вітаміни групи В і вітамін U, завдяки якому можна запобігти виразці дванадцятипалої кишки і виразку шлунка.
Вітамін С для жінок незамінний, а в капусті його величезна кількість. Цей вітамін і імунну систему зміцнить, і старіння тканин і клітин зможе запобігти. Завдяки поживним речовинам, що містяться у квашеній капусті, клітини насичуються і швидко регенеруються.
Йод також міститься в цьому делікатесі, а без нього неможлива правильна робота щитовидної залози. А завдяки молочній кислоті можна не тільки побороти кишкову паличку, але і позбавитися від інших небезпечних бактерій.
Чим більше включати в раціон квашену капусту, тим більше з'являється шансів позбутися зайвої ваги. Особливо в цьому допомагає капустяний розсіл. Він знижує вагу і сприяє очищенню організму в цілому. Відбувається це за рахунок тартроновой кислоти, яка не дозволяє з'являтися жировим відкладенням.
Проблеми з холестерином? І про них можна буде забути, з'їдаючи щодня хоча б трохи кисленької капусти.
Майбутні мами теж оцінять квашену капусту по достоїнству, адже вона буквально рятує від токсикозу.
У косметології квашену капусту використовують для масок, особливо при вугрової висипки, а також у тому випадку, якщо не влаштовують веснянки. Капустяний розсіл бореться з багатьма дефектами шкіри.
Багато продуктів через будь-якого типу обробки можуть втратити цінні якості. Але з капустою все з точністю до навпаки. Закваска збагачує капусту найціннішими вітамінами і речовинами, які можуть зберігатися протягом усього терміну зберігання капусти. Багато хто любить шинкувати капусту дуже дрібно, але щоб зберегти в ній все корисне, краще різати її крупніше.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: здоров'я, харчування, продукти, квашена капуста, користь, жінка, мама, жіноче здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Чи можна носити одяг з секонд-хенду?
Одяг та мода | 23:30, 07.01.2026
Чим спільна сімейна трапеза корисна для дітей?
Харчування | 20:30, 07.01.2026
Головна помилка, яку всі роблять під час нанесення крему на обличчя
Косметологія | 19:30, 07.01.2026
Вчені з'ясували, у кого частіше зустрічається безсоння: у чоловіків чи у жінок?
Здоров'я | 08:30, 07.01.2026
Як часто треба провітрювати кімнату взимку, щоб не зашкодити здоров'ю?
Здоров'я | 00:30, 07.01.2026
Простий спосіб заснути за 5 хвилин
Здоров'я | 23:30, 06.01.2026
Який колір очей вважають найпривабливішим - опитування
Мама | 22:30, 06.01.2026