
Інгредієнти:
Пюре манго – 240 г
Цукор - 120 г
Агар-агар - 1,5 г
Вода тепла – 120 мл
Ягоди - за бажанням
Топінг - за смаком
Приготування:
Агар-агар замочити у теплій воді (пропорції згідно з інструкцією).
Очищаємо та нарізаємо кубиками манго, подрібнюємо за допомогою блендера. Перекладаємо пюре з манго в невелику каструльку та нагріваємо. Додаємо цукор, трохи води та прогріваємо, помішуючи, до розчинення цукру.
Додаємо агар-агар, варимо 2-3 хвилини і одразу знімаємо з вогню. Проціджуємо масу.
Розливаємо гаряче желе по формах, даємо охолонути при кімнатній температурі. Якщо форми силіконові, вийнмаємо легко. А якщо вони залізні, опустіть їх у гарячу воду, потім переверніть і желе саме вийде з форми. Подаємо з нарізаними свіжими ягодами та улюбленим топінгом.
Смачнрго!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: желе з манго, желе, манго, десерт, їжа, страви, харчування

Цікаво також:
Новини по темі

Що буде, якщо їсти редиску щодня?
Харчування | 12:10, 08.05.2025

Чому не можна лягати спати голодними?
Харчування | 11:20, 08.05.2025

Сирник на шоколадному тісті
Харчування | 14:00, 07.05.2025

Цей смачний десерт можна їсти щодня
Харчування | 12:10, 07.05.2025

Чому зелений чай такий корисний?
Харчування | 11:20, 07.05.2025

Названо найкорисніший десерт
Харчування | 09:30, 07.05.2025