Інгредієнти:
Пюре манго – 240 г
Цукор - 120 г
Агар-агар - 1,5 г
Вода тепла – 120 мл
Ягоди - за бажанням
Топінг - за смаком
Приготування:
Агар-агар замочити у теплій воді (пропорції згідно з інструкцією).
Очищаємо та нарізаємо кубиками манго, подрібнюємо за допомогою блендера. Перекладаємо пюре з манго в невелику каструльку та нагріваємо. Додаємо цукор, трохи води та прогріваємо, помішуючи, до розчинення цукру.
Додаємо агар-агар, варимо 2-3 хвилини і одразу знімаємо з вогню. Проціджуємо масу.
Розливаємо гаряче желе по формах, даємо охолонути при кімнатній температурі. Якщо форми силіконові, вийнмаємо легко. А якщо вони залізні, опустіть їх у гарячу воду, потім переверніть і желе саме вийде з форми. Подаємо з нарізаними свіжими ягодами та улюбленим топінгом.
Смачнрго!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: желе з манго, желе, манго, десерт, їжа, страви, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
5 продуктів, які незамінні для здорової шкіри взимку
Харчування | 22:30, 13.11.2025
3 міфи про здоровий сніданок
Харчування | 20:30, 13.11.2025
Напої, які можуть зберегти молодість
Харчування | 07:30, 13.11.2025
Вчені пояснили, чому сосиски небезпечні для здоров'я
Здоров'я | 06:30, 13.11.2025
Що робиться з тілом, коли ми їмо цукор?
Здоров'я | 21:30, 12.11.2025
Лікарі назвали, який сік смертельно небезпечно вживати разом з ліками?
Хвороби | 19:30, 12.11.2025
Чому чоловікам важливо їсти м'ясо?
Тато | 19:30, 12.11.2025