Готуємо гарбуза, фаршированого овочами

Прекрасна смачна і ситна страва - фарширований гарбуз - добре і для обіду і як вечеря. Ніжний молочний гарбуз запікається дуже швидко, а аромат вас просто зведе з розуму. Відразу обмовимося, прянощі та спеції можна використовувати будь-які, як і додавати в начинку будь-які улюблені добавки.

Інгредієнти:

Гарбуз - 300 г
Овочева суміш Лечо - 1 чашка
Горошок заморожений - 1 чашка
Прованські трави – за смаком
Сіль із часником - за смаком
Олія - 1-2 ст.ложки

Приготування:

Підготуємо необхідні інгредієнти.

Гарбуз помиємо зі щіточкою, розріжемо на дві частини.

Видалимо і ретельно виберемо кісточки.

Гарбуз викладемо у форму для запікання, змащену олією, гарбуз солимо і поставимо запікатись у розігріту духовку приблизно 10 хвилин.

Овочеву суміш злегка обсмажуємо. Якщо немає готової суміші, можна підготувати її самостійно - подрібнити болгарський перець, цибулю, томат.

Додамо на сковороду горошок заморожений, злегка посолити і тушкувати під кришкою.

По готовності гарбуз виймаємо і злегка розм'якшуємо м'якоть за допомогою виделки, формуємо заглиблення на кшталт човника.

Викладаємо в човник начинку, рівномірно розподіляємо.

Додаємо улюблені прянощі та знову кладемо в духовку, запікаємо ще протягом 5 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

5 помилок у харчуванні дітей

Дитяче харчування | 00:30, 12.12.2025

Дієтологиня Прія Тью сказала, що є деякі речі, про які слід пам’ятати, коли справа доходить до того, що ми готуємо для наших дітей.

Чи дійсно фольга отруює їжу під час приготування?

Харчування | 21:30, 11.12.2025

Алюмінієва фольга є постійним атрибутом практично на кожній кухні. Вона суттєво полегшує приготування багатьох страв. Втім, уже не одноразово з'являлась інформація, що алюміній, потрапляючи в організм разом із їжею, може шкодити здоров'ю. Про те, чи

Харчові звички, які врятують вас від раку

Профілактика і лікування | 20:30, 11.12.2025

Рак - це важка та смертельна хвороба. Вживання більшої кількості здорової їжі та скорочення споживання шкідливих продуктів може допомогти захистити вас від цієї недуги. Доктор Сунні Патель повідомив, що хоча не існує якогось одного продукту, який міг

4 види чаю, які спалюють жир на животі

Харчування | 19:30, 11.12.2025

Дієтологи радять в першу чергу пити чаї, що містять антиоксиданти і потужні сполуки, що сприяють спалюванню черевного жиру. Фахівці відзначили, що схуднути і так досить складно, але особливо втрата жиру навколо живота може стати додатковою проблемою.

Курячі відбивні по-французьки — рецепт з печерицями

Харчування | 14:00, 11.12.2025

Курячі відбивні по-французьки обваляємо в борошні, сушеному або свіжому естрагоні й трохи обсмажимо. Доходити до готовності вони будуть в одній сковороді з печерицями.

Пісні вареники з гливами і квашеною капустою

Харчування | 13:00, 11.12.2025

Тісто для вареників виходить м’яке та ніжне, а начинка із соковитих грибів та кислої квашеної капусти надає домашнім вареникам пікантності та ситості. Разом ці смаки створюють страву, яку хочеться їсти знову і знову.

У якому дитячому харчуванні криється небезпека?

Дитяче харчування | 01:20, 11.12.2025

Згідно з новим звітом, опублікованим спеціально для CNN, дитяче харчування, приготовлене вдома з продуктів, куплених у магазині, містить таку ж кількість токсичних важких металів, як і те, що продається у магазинах.