Готуємо гарбуза, фаршированого овочами

Прекрасна смачна і ситна страва - фарширований гарбуз - добре і для обіду і як вечеря. Ніжний молочний гарбуз запікається дуже швидко, а аромат вас просто зведе з розуму. Відразу обмовимося, прянощі та спеції можна використовувати будь-які, як і додавати в начинку будь-які улюблені добавки.

Інгредієнти:

Гарбуз - 300 г
Овочева суміш Лечо - 1 чашка
Горошок заморожений - 1 чашка
Прованські трави – за смаком
Сіль із часником - за смаком
Олія - 1-2 ст.ложки

Приготування:

Підготуємо необхідні інгредієнти.

Гарбуз помиємо зі щіточкою, розріжемо на дві частини.

Видалимо і ретельно виберемо кісточки.

Гарбуз викладемо у форму для запікання, змащену олією, гарбуз солимо і поставимо запікатись у розігріту духовку приблизно 10 хвилин.

Овочеву суміш злегка обсмажуємо. Якщо немає готової суміші, можна підготувати її самостійно - подрібнити болгарський перець, цибулю, томат.

Додамо на сковороду горошок заморожений, злегка посолити і тушкувати під кришкою.

По готовності гарбуз виймаємо і злегка розм'якшуємо м'якоть за допомогою виделки, формуємо заглиблення на кшталт човника.

Викладаємо в човник начинку, рівномірно розподіляємо.

Додаємо улюблені прянощі та знову кладемо в духовку, запікаємо ще протягом 5 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Морквяні цукерки для дітей — рецепт

Харчування | 17:52, 15.11.2025

Морквяні цукерки для дітей — це швидкий рецепт десерту з яскравим овочем, вівсянкою, кокосом і теплою корицею.

Оладки на кефірі — ніжні та повітряні, як у дитинстві

Харчування | 14:00, 15.11.2025

Оладки на кефірі — класика, яка завжди рятує, коли хочеться чогось теплого й домашнього без зайвого клопоту. Просто змішуємо інгредієнти, даємо тісту трохи постояти й обсмажуємо оладки до м’якої, пухкої серединки та рум’яної скоринки.

Смачні крильця з соєвим соусом і колою — рецепт

Харчування | 13:00, 15.11.2025

Готують курячі крильця на сковороді та в духовці.

Які продукти треба додати у свій раціон в листопаді?

Харчування | 22:30, 14.11.2025

Листопад – складний місяць і емоційно, і фізично. Спад енергії, постійний морок на вулиці і холод, пік осінньої депресії, слабкий імунітет і непереборне бажання поласувати чимось шкідливим, щоб хоч якось підняти собі настрій.

Коли можна їсти випічку і не турбуватись про фігуру?

Дієта для мами | 21:30, 14.11.2025

Всім відомо, що випічка шкідлива для фігури. Саме тому з раціону правильного харчування виключають хліб, солодку випічку та макарони. Але це може бути шкідливо для жіночого здоров'я.

5 причин, чому вам варто включити солоні огірки в зимовий раціон

Здоров'я | 19:30, 14.11.2025

Солоні огірки вважають чудовим доповненням до картоплі-пюре і обов’язково до святкового олів’є. Тому не пропустіть можливість поласувати цим продуктом в холодний сезон. Зверніть увагу на 5 наступних причин, чому солоні огірки такі корисні.

Чому не варто боятись картоплі на дієті?

Дієта для мами | 07:30, 14.11.2025

Їсти чи не їсти: роками точаться дискусії щодо того, чи варто їсти картоплю.