Готуємо гарбуза, фаршированого овочами

Прекрасна смачна і ситна страва - фарширований гарбуз - добре і для обіду і як вечеря. Ніжний молочний гарбуз запікається дуже швидко, а аромат вас просто зведе з розуму. Відразу обмовимося, прянощі та спеції можна використовувати будь-які, як і додавати в начинку будь-які улюблені добавки.

Інгредієнти:

Гарбуз - 300 г
Овочева суміш Лечо - 1 чашка
Горошок заморожений - 1 чашка
Прованські трави – за смаком
Сіль із часником - за смаком
Олія - 1-2 ст.ложки

Приготування:

Підготуємо необхідні інгредієнти.

Гарбуз помиємо зі щіточкою, розріжемо на дві частини.

Видалимо і ретельно виберемо кісточки.

Гарбуз викладемо у форму для запікання, змащену олією, гарбуз солимо і поставимо запікатись у розігріту духовку приблизно 10 хвилин.

Овочеву суміш злегка обсмажуємо. Якщо немає готової суміші, можна підготувати її самостійно - подрібнити болгарський перець, цибулю, томат.

Додамо на сковороду горошок заморожений, злегка посолити і тушкувати під кришкою.

По готовності гарбуз виймаємо і злегка розм'якшуємо м'якоть за допомогою виделки, формуємо заглиблення на кшталт човника.

Викладаємо в човник начинку, рівномірно розподіляємо.

Додаємо улюблені прянощі та знову кладемо в духовку, запікаємо ще протягом 5 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей

Алергія | 01:20, 12.02.2026

Фрукти є незамінною частиною здорового харчування, проте для деяких дітей вони можуть стати причиною алергічних реакцій. Алергія на фрукти може проявлятися як легка свербіжна слизова оболонка або навіть як серйозна анафілактична реакція. Давайте розг

«Фальшиві» булочки з корицею — швидка випічка без дріжджів

Харчування | 14:00, 11.02.2026

«Фальшиві» булочки з корицею добре підходять для сніданку, бранчу або солодкого перекусу протягом дня.

Солодкий пиріг з сирними кульками — простий рецепт на кефірі

Харчування | 13:00, 11.02.2026

Солодкий пиріг із сирними кульками має вологу текстуру та цікавий вигляд у розрізі.

Пісні шоколадні кекси з горіхами — рецепт бюджетної випічки

Харчування | 18:58, 10.02.2026

Пісні шоколадні кекси з горіхами готуються на олії та будуть на столі дуже швидко.

Скумбрія швидкого приготування по-корейськи — рецепт

Харчування | 13:00, 10.02.2026

Поки скумбрія та овочі маринуються, приготуємо заливку. Скумбрію по-корейськи швидкого приготування можна куштувати за 2-3 години.

Запечена вівсяна каша з чорносливом — рецепт

Харчування | 14:00, 09.02.2026

Така страва має щільнішу текстуру та добре тримає форму після охолодження. Рецепт запеченої вівсяної каші з чорносливом підійде для сніданку або як заготовка на кілька днів.

Десерт «Мармуровий» без випікання — як чізкейк, але набагато швидше

Харчування | 13:00, 09.02.2026

Чому десерт «Мармуровий»? В половину сирної маси додамо какао, а потім поєднаємо все та відправимо в холодильник. В результаті отримаємо десерт з забарвленням, схожим на мармуровий візерунок.