Готуємо гарбуза, фаршированого овочами

Прекрасна смачна і ситна страва - фарширований гарбуз - добре і для обіду і як вечеря. Ніжний молочний гарбуз запікається дуже швидко, а аромат вас просто зведе з розуму. Відразу обмовимося, прянощі та спеції можна використовувати будь-які, як і додавати в начинку будь-які улюблені добавки.

Інгредієнти:

Гарбуз - 300 г
Овочева суміш Лечо - 1 чашка
Горошок заморожений - 1 чашка
Прованські трави – за смаком
Сіль із часником - за смаком
Олія - 1-2 ст.ложки

Приготування:

Підготуємо необхідні інгредієнти.

Гарбуз помиємо зі щіточкою, розріжемо на дві частини.

Видалимо і ретельно виберемо кісточки.

Гарбуз викладемо у форму для запікання, змащену олією, гарбуз солимо і поставимо запікатись у розігріту духовку приблизно 10 хвилин.

Овочеву суміш злегка обсмажуємо. Якщо немає готової суміші, можна підготувати її самостійно - подрібнити болгарський перець, цибулю, томат.

Додамо на сковороду горошок заморожений, злегка посолити і тушкувати під кришкою.

По готовності гарбуз виймаємо і злегка розм'якшуємо м'якоть за допомогою виделки, формуємо заглиблення на кшталт човника.

Викладаємо в човник начинку, рівномірно розподіляємо.

Додаємо улюблені прянощі та знову кладемо в духовку, запікаємо ще протягом 5 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Які цукерки можна їсти при ацетоні у дітей?

Дитина | 20:30, 23.12.2025

При ацетоні у дітей цукерки як такі краще обмежити, але для швидкого підняття рівня глюкози та енергії можна давати солодкі напої з глюкозою (розчини з аптеки), солодкі чаї, компоти/узвари з сухофруктів або печене яблуко/банан — це безпечніші варіант

Що не можна їсти людям з 1 групою крові?

Харчування | 08:30, 23.12.2025

Люди з першою групу крові, схильні до проблеми з щитоподібною залозою та до виразкової хвороби. Тож більшою мірою правильне харчування, яке відповідає групі крові, може суттєво покращити якість їхнього життя. У людей з першою групою крові зовсім інши

Нутриціологиня розповіла, чим можна замінити шкідливі соуси, щоб не нашкодити фігурі?

Харчування | 00:30, 23.12.2025

Люди, які дотримуються здорового способу життя, майже не вживають магазинних соусів. Щоб раціон був різноманітним, варто знати, чим можна замінити соуси. Про це повідомляє нутриціологиня Оксана Шатрова.

Як часто і в якій кількості можна пити мінеральну воду?

Харчування | 23:30, 22.12.2025

З часом кількість мінеральної води на полицях у магазині зросла в десятки разів. Асортимент вражає яскравими етикетками.Варто знати, як часто можна пити мінеральну воду. Про це розповідає нутриціологиня Ольга Барова-Абдулоєва.

Від якої їжі насправді можна отримати задоволення і підніметься настрій?

Харчування | 22:30, 22.12.2025

Деякі продукти здатні добре вплинути на настрій та покращити самопочуття. Варто знати, що ще може допомогти покращити настрій, окрім їжі. Про це розповіла експертка з харчування Наталії Матішинець.

Чи можна дітям пити капучино?

Дитяче харчування | 08:30, 22.12.2025

Дітям не рекомендується пити капучино або будь-які інші кавові напої, особливо до 12-15 років, оскільки кофеїн негативно впливає на їхній нервову систему, серцебиття та сон, може викликати тривожність, а також порушує засвоєння кальцію. До 5-7 років

Експерти розповіли, коли найкраще пити каву

Харчування | 08:30, 21.12.2025

Багато хто з нетерпінням чекає припливу енергії та бадьорості, які приносить гаряча чашка цього ароматного напою. Та чи існує золотий стандарт найкращого часу для пиття кави?