Готуємо салат з прошутто та грушею

Adoption

Date: 09:00, 05.06.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1700 Переглядів

Італійська кухня славиться своїми неповторними смаками та поєднаннями інгредієнтів. Один з таких незвичайних та смачних поєднань - це салат з прошутто та грушею. Цей салат ідеально поєднує свіжість груші з ніжністю тонко нарізаного прошутто, а його освіжаючий дресинг надає йому неповторного смаку.

4746_65b76ce4666816c3903c12f903b9aef8-800x800.jpeg (83.06 Kb)

4746_65b76ce4666816c3903c12f903b9aef8-800x800.jpeg (83.06 Kb)

Інгредієнти:

2 груші
100 г прошутто
100 г руколи
50 г пармезану, тертого
50 г грецького горіха, підсмаженого
2 столові ложки оливкової олії
1 столова ложка бальзамічного оцту
1 чайна ложка меду
Сіль і перець за смаком

Приготування:

Почніть з підготовки інгредієнтів. Груші розріжте навпіл, видаліть серцевину та наріжте тонкими скибочками. Прошутто також наріжте тонкими смужками.

У великій мисці поєднайте руколу, нарізані груші та прошутто. Додайте тертий пармезан та підсмажений грецький горіх. Перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися.

У окремій маленькій мисці зробіть заправку. Змішайте оливкову олію, бальзамічний оцет та мед. Додайте сіль та перець за смаком. Перемішайте добре, доки дресинг не стане однорідним.

Залийте салат отриманим дресингом та перемішайте.

Салат з прошутто та грушею готовий до подачі! Розкладіть його на тарілки та прикрасьте за бажанням зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: