Кава продовжує життя, але за однієї умови

Кава насправді корисна для здоров'я та сприяє довголіттю, але лише за умови, якщо пити її вранці. Такого висновку дійшли дослідники Тулейнського університету та Національного інституту серця, легень та крові США.

У дослідженні, яке вийшло 2025 року у виданні Oxford University Press, взяли участь 40 725 людей. Протягом майже десяти років науковці відстежували їхні звички та показники здоров'я. У результаті виявилося, що ті, хто регулярно пив каву, мали нижчий ризик смерті від серцево-судинних захворювань і нижчу смертність загалом.

Однак, як зазначається, вирішальне значення має, коли пити каву. Дослідники кажуть, що звичка кавувати вдень, увечері або протягом усього дня не лише руйнує користь напою, але й може повністю її знищити, особливо якщо пити каву упродовж цілого дня.

Учені виявили чітку закономірність: ті, хто пив каву лише вранці, мали на 16% менший ризик смерті від серцево-судинних захворювань і на 31% нижчу смертність загалом.

Результати залишалися стабільними навіть після врахування інших факторів способу життя, і кількість випитої кави не мала значення - головним був час доби.

За словами автора дослідження доктора Лу Кві, результати цього дослідження узгоджуються з багатьма іншими, які показали, що вживання кави не тільки не підвищує ризик серцево-судинних захворювань, але навіть може захищати від таких станів, як діабет II типу.

Чому ж час доби має таке важливе значення? На думку вчених, кава може порушувати циркадні ритми та гормони, якщо її вживати протягом дня.

Кві висунув теорію, що якщо каву вживати пізніше, ніж вранці, то кофеїн порушує ці делікатні ритми й рівень ключових гормонів, зокрема мелатоніну, який регулює наш сон.

Своєю чергою низький рівень мелатоніну та порушення циклів сну-неспання пов'язані з підвищеним оксидативним стресом, високим кров'яним тиском та запальними процесами, які є основними факторами ризику серцево-судинних захворювань.

"Це перше дослідження, яке перевіряє закономірності вживання кави та її вплив на здоров'я. Зазвичай ми не даємо порад щодо часу вживання кави, але, можливо, нам варто подумати про це в майбутньому", - висловився Кві.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

Харчування | 14:00, 11.06.2026

Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

Харчування | 13:00, 11.06.2026

ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

Яйце пашот у мікрохвильовці — рецепт

Харчування | 19:20, 10.06.2026

Ідеальне яйце пашот на сніданок пропонуємо подати на хлібі з вершковим сиром та авокадо.

Вишнево-хлібна запіканка — рецепт домашнього десерту

Харчування | 18:39, 10.06.2026

У неї ніжна, насичена заварна основа, соковиті вишні зверху та золотиста хрустка скоринка — усе просто й дуже затишно.