Готуємо вареники на пару з картоплею, гарбузом та фаршем

Вареники, приготовлені на пару, виходять соковитими та смачними!

Інгреденти:

Тісто:
борошно – 3,5 ст.
яйце – 1 шт.
вода – 1 ст.
сіль – 1 ч. л.
олія - 2 ст. л.
Начинка:
картопля - 300 г
гарбуз - 200 г
фарш м'ясний - 400 г
цибуля - 1 шт.
сіль - за смаком
спеції мелені - за смаком

Приготування:

Замісимо спочатку тісто. В об'ємну чашку просіюємо борошно. Підсипаємо до неї сіль, сипучі інгредієнти перемішуємо, утворюючи в центрі заглиблення. У нього розбиваємо яйце, вливаємо олію і теплу кип'ячену воду. Замішуємо тісто, яке на час приготування начинки прибираємо в мішечок і кладемо в прохолодне місце.

Для начинки з'єднуємо в посудині подрібнену кубиками картоплю, натертий гарбуз, порізану цибулю та м'ясний фарш. Інгредієнти солимо, кидаємо свої улюблені мелені спеції. Добре перемішуємо компоненти, готова начинка.

З тіста зручним способом заготовляємо круглі тонкі коржики. Поміщаємо на них порцію начинки.

Ліпимо красиві вареники на свій смак (можна кіскою або просто скріпити краї зі складочками).

Піддон змащуємо вершковим маслом. Укладаємо вареники та готуємо на пару 40 хвилин.

Вареники на пару з картоплею, гарбузом та фаршем готові! Подаємо до столу з улюбленим соусом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Діти з народження не розуміють, що вночі треба спати
  
• Емоційні ігри для дітей і батьків
  
• Просто і ситно: гриби, запечені з сосисками
  
• Несправедливо забутий рецепт рулету з вафель
  

Цікаво також:

Новини по темі

Весняний рецепт: заливний пиріг з цибулею і яйцем

Харчування | 14:00, 10.05.2025

Приготувати пиріг можна з легкістю і не обов'язково возитися з тістом. Пропонуємо вам рецепт смачного та ситного пирога з апетитною весняною начинкою, який вражає простим набором інгредієнтів.

Лінива лазанья за 30 хвилин

Харчування | 13:00, 10.05.2025

Зараз можна знайти дуже багато рецептів різних видів лазаньї. Сьогодні ми будемо готувати лазанью з нотками класичного рецепта, але не без змін. Все для того, аби максимально пришвидшити усі процеси.

Які продукти допомагають виглядати молодше за свої роки?

Харчування | 11:20, 10.05.2025

Європейські вчені назвали харчові продукти, які можуть допомогти жінкам і чоловікам виглядати молодше своїх років. Дотримання дієт забезпечить оздоровлення організму і позитивно відіб’ється на зовнішньому вигляді.

Рецепт яєчні у формі для кексів

Харчування | 20:30, 09.05.2025

З приготуванням впорається навіть дитина!

Мегашоколадне печиво, яке розлетиться за секунду

Харчування | 19:44, 09.05.2025

Найсмачніше шоколадне печиво!

5 шкідливих продуктів, які ми беремо на пікнік

Харчування | 09:30, 09.05.2025

Оброблене м’ясоТаке як шинка, ковбаси, салямі, індичка та ростбіф, часто походить від тварин, які вирощуються в непристойних умовах і їм вводять такі препарати, як антибіотики, гормони, хімічні ароматизатори, барвники, нітрит натрію та інші речовини.

Діти можуть відмовлятися від їжі через брак уваги

Дитина | 01:20, 09.05.2025

Відмова дитини від їжі – справжнє випробування для батьків. Важливо розуміти, що це не просто примхи. Причини безпосередньо пов'язані з базовими психологічними та фізіологічними потребами людини.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: