Готуємо бананові кекси на кефірі

Adoption

Date: 21:00, 27.02.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

576 Переглядів

Смачні та корисні кекси для малечі!

0769_bananovye-keksy-s-ovsjankoj-i-oreshkami-3.jpg (68.15 Kb)

Інгреденти:

Банан - 1 шт.
Яйця - 2 шт.
Цукор - 80 г
Маргарин - 100 г
Розпушувач - 1 пачка
Сіль - Дрібка
Кефір - 200 мл
Борошно - 300 г
Насіння соняшнику - 20г
Вівсянка - 20 г
Мед - 3 ст. л. або до смаку

Приготування:

У глибоку миску розбити яйця, додати цукор, збити міксером. Налити теплий кефір, додати сіль, розпушувач, мед, збити міксером.

Додати розм'якшений маргарин, збити міксером. Банан почистити і роздавити вилочкою, додати в тісто, перемішати. Всипати борошно, просіяне через сито, перемішати.

Заповнити форми. Зверху посипати невеликою кількістю вівсянки та насінням соняшника.

Відправити в духовку на 25-30 хвилин. Випікати за температури 170 градусів.

Готовність кексу перевіряємо дерев'яною зубочисткою. Вона має бути сухою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: