Готуємо кіноа з яйцем та авокадо

Червона каша кіноа, варені яйця та ще й з авокадо — справжній сюрприз для тих, хто стежить за своїм здоров'ям та фігурою!

Інгреденти:

води - чверть склянки
червоної кіноа - 1 чашка
яйця - 2-3 яйця
авокадо - 1 авокадо, нарізаний кубиками
сік лимона або лайма - 1 столова ложка
подрібненого сиру фета - 2 столові ложки
сіль та перець мелений - за смаком
оливкової олії - 2 чайні ложки

Приготування:

Змішайте воду та кіноа в каструльці. Готуйте, поки кіноа не стане м'якою, близько 15 хвилин.

Зваріть яйця до бажаного ступеня готовності, круто або трохи некруто. Остудіть яйця та почистіть.

Авокадо почистіть, видаліть кісточку та наріжте кубиками. Збризкайте лаймовим або лимонним соком. Сир розкришіть.

Покладіть у миску кіноа. Додайте порізані навпіл яйця, авокадо та сир фета. Заправте всі щіпкою солі та меленого перцю. Можна полити оливковою олією.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Перша їжа дитини визначає імунітет на все життя

Дитяче харчування | 00:30, 16.05.2026

Мікробіота кишківника новонародженого визначається компонентами грудного молока матері, однак після введення першого прикорму розвивається власна мікрофлора. Французькі вчені з Інституту Пастера виявили, що імунна відповідь формується при введенні в

Вафлі з листкового тіста з шоколадом — хрумкий сніданок для дітей за кілька хвилин

Харчування | 14:00, 15.05.2026

Вафлі з листкового тіста з шоколадом — це найпростіший солодкий сніданок із хрумкою скоринкою та ніжною начинкою. Готове тісто печеться у вафельниці до золотистого кольору, а шоколадна паста всередині стає м’якою та тягучою.

Куряча соломка для дітей — рецепт закуски з філе

Харчування | 13:00, 15.05.2026

Вона виходить пікантною та хрусткою, а готується дуже просто: достатньо змішати перебите філе з яйцями та спеціями, сформувати палички й запекти до золотистої скоринки.

Як дитячий організм реагує на стакан газованої води?

Дитина | 08:30, 15.05.2026

У перші 10 хвилин цукор виробляє потужний удар по організму. Завдяки вуглекислому газу розчинений у воді цукор миттєво надходить у кров і печінку.

Харчування дитини під час хвороби: що корисно їсти?

Дитяче харчування | 01:20, 15.05.2026

Хвора дитина — найбільший стрес для батьків. Поки педіатр призначає лікування, виникає практичне питання: чим годувати, щоб не нашкодити та допомогти організму швидше впоратися з хворобою. Апетит при температурі знижується, шлунок працює повільніше,

Солодкі пиріжки з кисломолочним сиром — класична домашня випічка

Харчування | 14:00, 14.05.2026

Такі солодкі пиріжки готували ще наші бабусі: ароматні, пухкі, з ніжною сирною начинкою, вони завжди асоціюються з теплом та затишком.

Вареники «Зебра» з сиром — як приготувати цей десерт?

Харчування | 13:00, 14.05.2026

Вареники «Зебра» з сиром — це українська страва з яскравими какао-смужками. Світла і шоколадна частини тіста створюють контрастний та незвичний ефект «зебри», а всередині — ніжна сирна начинка.