Готуємо рис, запечений з ковбасками та креветками

Adoption

Date: 17:00, 16.02.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

565 Переглядів

Дуже смачний та ситний обід, або вечеря. Спробуйте!

2212_plov.jpg (69.41 Kb)

Інгредієнти:

ковбаски свинячі - 150 г
сирих креветок – 200 г
приправи - 2 чайні ложки
оливкової олії - 1 чайна ложка
рис (сухий) – 200 г
нарізаних помідорів – 100 г
вустерширського соусу - 1 чайна ложка
соусу з гострого перцю - 1 чайна ложка
нарізаної свіжої петрушки - 2 столові ложки

Приготування:

У мисці змішайте порізані кільцями ковбаски та креветки з приправою. Перемішайте, поки відкладіть.

У сковорідці розігрійте олію на середньому вогні. Закиньте ковбасу, креветки, смажте, помішуючи, приблизно 3-5 хвилин.

Приготуйте рис відповідно до інструкцій на упаковці (відваріть у підсоленій воді). Крім того, додайте до рисової маси половину помідорів, нарізаних кубиками.

Через 10 хвилин приготування додайте помідори, що залишилися, соус Вустершир, соус з гострого перцю і петрушку. Закиньте до рису ковбасу, креветки, перемішайте все.

Перекладіть рисову суміш у горщики. Запікайте в розігрітій духовці при температурі 170 С під кришкою, поки рис не стане м'яким і не вбере рідину. Подавайте до столу гарячим.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: