Інгредієнти:
Картопля - 450 г
Мексиканська суміш – 150 г
Сіль - за смаком
Рослинна олія – 2 ст.л.
Кріп - невеликий пучок
Спеції – за смаком
Приготування:
Для початку потрібно подрібнити картоплю на часточки. Посипати сіллю та прянощами, добре перемішати.
Додати мексиканську овочеву суміш. Як правило, в такий набір входять: квасоля стручкова, болгарський перець, бейбі кукурудза, синя цибуля, морквина і чилі.
Додати лимонний соус або домашній майонез, змішаний із гірчицею. Влити дві ложки олії і ретельно перемішати овочі.
Викласти овочі для гарніру у форму для запікання. Накрити кришкою і готувати в духовці 45 хвилин при температурі в 180 градусів.
Готову картоплю з овочами присипати кропом чи іншою зеленню до смаку.
Тепер можна подавати ароматні овочі до столу. Таку картоплю ідеально доповнить кисло-солодкий соус, м'ясні та рибні страви.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо картоплю, по-мексиканськи, мама, їжа, рецепти
Цікаво також:
Новини по темі
Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання
Харчування | 14:00, 17.06.2026
Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду
Харчування | 13:00, 17.06.2026
Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки
Харчування | 06:30, 15.06.2026
Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі
Харчування | 00:30, 15.06.2026
Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка
Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026
Простий рецепт млинців на молоці для новачків
Харчування | 14:00, 12.06.2026
Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 12.06.2026