Готуємо тістечко «Картопля» у шоколаді

Усім нам знайоме оригінальне та смачне тістечко як «картопля». І побалувати себе цим солодким люблять не лише діти, а й багато дорослих. Приготувати таке тістечко можна в домашніх умовах, використовуючи найпростіші продукти, які є на кожній кухні.

Інгредієнти:

Молоко – 130 мл
Кефір - 120 г
Олія - 40 мл
Цукор - 150 г
Яйце - 1 шт.
Борошно - 140 г
Какао-порошок - 20 г
Розпушувач – 1 ч.л
Сіль - 1 щіпка
Горішки - за смаком та бажанням
Шоколад білий (молочний) – 100 г
Шоколад чорний – 100 г
Вершкове масло - 40 г

Приготування:

Збовтаємо занурювальним блендером або віночком кефір, молоко, курячі яйця та олію.

Додамо в суміш какао-порошок, цукор, розпушувач, сіль і знову все перемішаємо.

Підсипаючи маленькими порціями біле борошно, замісимо тісто, ретельно розчинивши всі грудочки. Тісто на цій стадії має бути рідким, як для млинців.

Вилиємо суміш у форму і поставимо запікатись для отримання шоколадного коржа.

Остиглий бісквіт розламаємо на шматочки і переробимо на крихту, використовуючи блендер.

У глибоку чашку наллємо 50 г молока, додамо шматочки шоколаду і розтопимо його в мікрохвильовій печі.

Вилиємо отриману шоколадно-молочну суміш у бісквітну крихту і перемішаємо. За бажанням, можна додати трохи подрібнених горішків.

Формуємо «картоплю» скочуючи в кружечки або товсті ковбаски, а потім кладемо застигати в холодильник.

Через годину дістаємо і обмокуємо в шоколадну глазур (суміш розтопленого білого, чорного шоколаду та вершкового масла).

Знову відправляємо тістечко в холодильник і через півгодини готове до вживання. Можна прикрасити на ваш смак шоколадом, горішками чи фруктами.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому дітям небезпечно ходити влітку без сонцезахисних окулярів?
  
• Чи допоможе вітамін Д при дитячих істериках?
  
• Паштет з курячої печінки з крем-сиром
  
• Запіканка з французьких тостів і яблук
  

Цікаво також:

Новини по темі

Частина банану, яку ми викидаємо, а в ній - найбільше корисних речовин

Харчування | 00:30, 12.05.2025

Багато людей викидають нитки, які є під шкіркою банана, однак ці "нитки" є важливими пучками флоеми. Вони відіграють ключову роль у розподілі поживних речовин в плоді під час його зростання. Тому ці частини банана не варто ігнорувати, адже вони містя

Готуємо медово-лимонний тортик за рецептом Меган Маркл

Харчування | 14:00, 11.05.2025

Цей торт має усі характеристики ідеального десерту: він смачний, красивий та поєднує різні текстури.

Голубці з картоплі, зварені в овочевому бульйоні

Харчування | 13:00, 11.05.2025

Вони смачні, мають насичений смак. У їхню начинку можна додавати гриби, відварені або підсмажені. Також можна полити вже готову страву грибним соусом.

Їсти піцу щодня і худнути: це можливо

Дієта для мами | 14:50, 10.05.2025

Виявляється, навіть щоденний шматочок піци може вписуватися в здоровий раціон - головне знати міру та дотримуватись балансу.

Весняний рецепт: заливний пиріг з цибулею і яйцем

Харчування | 14:00, 10.05.2025

Приготувати пиріг можна з легкістю і не обов'язково возитися з тістом. Пропонуємо вам рецепт смачного та ситного пирога з апетитною весняною начинкою, який вражає простим набором інгредієнтів.

Лінива лазанья за 30 хвилин

Харчування | 13:00, 10.05.2025

Зараз можна знайти дуже багато рецептів різних видів лазаньї. Сьогодні ми будемо готувати лазанью з нотками класичного рецепта, але не без змін. Все для того, аби максимально пришвидшити усі процеси.

Які продукти допомагають виглядати молодше за свої роки?

Харчування | 11:20, 10.05.2025

Європейські вчені назвали харчові продукти, які можуть допомогти жінкам і чоловікам виглядати молодше своїх років. Дотримання дієт забезпечить оздоровлення організму і позитивно відіб’ється на зовнішньому вигляді.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: