Готуємо салат «Цезар із креветками»

Окрім поширеного рецепту цезаря з куркою, є ще чудовий варіант цезаря з креветками. У приготуванні він дуже простий і найголовніше ошатно виглядає на столі.

Інгредієнти:

Салат Айсберг - 1 качан
Креветки – 250 г
Перепелинні яйця - 10 шт.
Помідори чері - 5 шт.
Часник - 3 зубчики
Сирний соус - 75 г
Зелень – за смаком
Сир пармезан - 70 г
Хліб - 2 шматки

Приготування:

Креветки розморозити та очистити. Яйця зварити і після залити холодною водою, так краще їх очищати.

Хліб краще взяти вчорашній. Потрібно нарізати кубиками, попередньо зрізати скоринки.

Обсмажити хліб на сухій сковорідці.

Салат наріжте на невеликі шматки (але допускається залишити листя цілим).

Салатницю в якій подаватимете салат, можна змастити часником попередньо розрізавши його навпіл (але це за бажанням).

Викладаємо листя салату, креветки, додаємо половинки помідорів чері та яєць. Заправляємо салат сирним соусом.

Натерти сир пармезан на терці. Подавати салат із сиром та сухариками. За бажанням присипте зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Гарбузові мафіни з нутеллою — випічка з шоколадною серединкою

Харчування | 13:00, 08.11.2025

Гарбузові мафіни з нутеллою — це пряна основа на гарбузовому пюре з йогуртом і олією та шоколадна начинка з нутелли всередині. У цьому рецепті гарбузових мафінів спершу збиваємо яйця з цукром, з’єднуємо з пюре та молочними продуктами, окремо змішуємо

Скільки прихованого цукру споживає дитина щодня?

Дитяче харчування | 19:30, 07.11.2025

Практично всі діти люблять солодощі, але у великій кількості цукор може призвести до проблем зі здоров’ям і порушення поведінки. Як уберегти свою дитину та скоротити споживання вільного цукру?

Сирна запіканка — рецепт ніжного десерту у духовці з родзинками

Харчування | 14:00, 07.11.2025

Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо сир, манку та трохи родзинок, а потім запікаємо до ніжної золотавої скоринки.

Пишні оладки на кефірі, які полюблять ваші діти

Харчування | 13:00, 07.11.2025

Пухкі, ніжні, невагомі — такими вдаються оладки на кефірі. Перед приготуванням кефір варто злегка підігріти. Оладки ж добре піднімуться завдяки додаванню соди.

Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт

Харчування | 14:00, 06.11.2025

Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для обіду або вечері.

Огірки з перцем і печерицями — рецепт на зиму

Харчування | 13:00, 06.11.2025

Огірки з перцем і печерицями на зиму — це незвична консервація, завдяки якій можна отримати смачне хрустке асорті. Для маринаду потрібні найпростіші інгредієнти.

Солоні сирники — рецепт з вареними яйцями і твердим сиром

Харчування | 14:00, 05.11.2025

Бажано готувати ці сирники з домашнього сиру. До них додамо два нарізаних варених яйця та одне сире. Солоні сирники з вареними яйцями і твердим сиром — ідеальний ситний сніданок, коли не хочеться солодкого.