Інгредієнти:
свіжі печериці - 250 г
листя шпинату – 5 шт.
цибуля ріпчаста - 1 головка
олія (рослинна) - 1 столова ложка
сік лимона – приблизно велика ложка
сіль зі спеціями - за смаком
Приготування:
1. Очищені, ретельно промиті гриби нарізаються середньої товщини пластинками чи скибочками.
2. Печериці обсмажуються до рум'яності з олією. Потім додається сік лимона, соляться гриби, перчать до смаку.
3. Очищену цибулю нарізають і закидають до грибів. Смажиться до напівпрозорості цибулі.
4. Листя шпинату, промиті і добре обсушені, крупно нарізають (якщо листочки не великі краще залишити цілими).
5. Листя шпинату змішують з грибами та цибулею, перемішують, щоб кожен лист покрився маринадом. І за хвилину вимикають вогонь.
6. Готовий салат викладають на тарілку. Подають на стіл гарячим.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: саоат, гриби, їжа, страви
Цікаво також:
Новини по темі
Як мами собі шкодять під час схуднення?
Дієта для мами | 09:30, 11.09.2024
Україна має рекорд. Найбільша цукерка «Моцарт»
Харчування | 23:00, 10.09.2024
Яблучний штрудель: австрійський рецепт
Харчування | 14:00, 10.09.2024
Теплий салат з курячою печінкою
Харчування | 13:00, 10.09.2024
10 несподіваних ефектів від щоденного вживання кави
Харчування | 08:30, 10.09.2024
Шкідливо для дітей: У шоколадках знайдені важкі метали
Дитяче харчування | 07:40, 10.09.2024
Що нікому не можна їсти на сніданок?
Харчування | 06:20, 10.09.2024