
Інгредієнти:
Цвітна капуста - 1 невеликий качан
Яйце - 2-3 шт.
Сіль - за смаком
мелений перець - за смаком
Сметана – 100 г
Сир (твердий) – 150 г
Петрушка - для прикраси
Приготування:
Розберіть капусту на суцвіття. Якщо на ній є плями, зріжте їх акуратно гострим ножем. Якщо ви бачите сліди равликів, залийте капусту на 10-15 злегка підсоленою водою.
Складіть суцвіття в каструлю і залийте водою, посоліть. Поставте каструлю на плиту та варіть протягом 30 хвилин на середньому вогні.
У глибокій мисці збийте яйця із сіллю, перцем, сметаною.
Сир натріть на великій тертці.
Перекладіть капусту в жароміцну форму для запікання і залийте соусом яєчно-сметанним.
Посипте капусту тертим сиром та поставте форму в духовку. Зачекайте 10-15 можуть поки сир підрум'яниться.
Подавайте страву гарячою або холодною. Зверху прикрасьте свіжою петрушкою.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо, запечену цвітну капусту, в яєчно-сметанной заливці, капуста, заливка, мама, рецепти, страви

Цікаво також:
Новини по темі

Готуємо сирну запіканку з бананами
Харчування | 21:00, 25.03.2023

Готуємо лагман
Харчування | 17:00, 25.03.2023

Готуємо салат з яблук та ананаса в горіхово-журавлинному соусі
Харчування | 09:00, 25.03.2023

Користь та шкода арахісової пасти для дітей
Дитина | 08:30, 25.03.2023

Готуємо цвітну капусту, тушковану з грибами
Харчування | 02:30, 25.03.2023

Які вітаміни корисні для здоров'я нігтів?
Вітаміни | 01:30, 25.03.2023

Чи варто давати молоко дітям з крупом?
Дитина | 23:00, 24.03.2023