Готуємо сінабон з лимонною глазур'ю

Adoption
Date
  • 734 Переглядів
Спробуйте приготувати велику булочку Сіннабон, наповнену ароматом кориці та лимонною глазур'ю.

0732_bolshaja-bulochka-sinnabon-s-koricej-i-limonnoj-glazurju-1300x731.jpg (37.29 Kb)

Інгредієни:

сухих дріжджів - близько 2, 5 чайних ложок
теплої води - 1/2 склянки
молока - 1/2 склянки
цукрового піску - 1/4 склянки
масла розтопленого - 1/3 склянки + 6 столових ложок
яйце - 1
солі - 1 чайна ложка
борошна - 3,5 склянки
коричневого цукру - 1/2 склянки
кориці перемішаної з мускатом - 2 столові ложки
цукру - 1 склянка
сир маскарпоне - 50 г
молока - 2 чайні ложки
тертої цедри лимона - 1/2 чайної ложки

Приготування:

Розігрійте духовку до 160°С. Для приготування тіста розчиніть дріжджі у теплій воді у маленькій мисці. Відкладіть убік.

Змішайте молоко, цукор-пісок, 1/3 склянки розтопленого вершкового масла, яйце та сіль у великій мисці.

Додайте 2 чашки борошна, перемішайте до однорідного стану. Додайте суміш дріжджів і 1,5 чашки борошна, що залишилася. Перемішайте до утворення однорідного м'якого тіста. Замісіть тісто. Тісто повинне при натисканні повертатися у вихідне положення. Покладіть тісто у велику, добре змащену олією миску. Накрийте миску чистим кухонним рушником. Поставте тісто в тепле, без протягів місце. Воно має збільшитися вдвічі (приблизно від 1 до 2 годин).

Змішайте коричневий цукор і прянощі в невеликій мисці, відкладіть убік. Розкотіть тісто на злегка посипану борошном робочу поверхню, прямокутником розміром 30x40 см (приблизно). Змастити тісто 6 столовими ложками розтопленого вершкового масла. Помірно посипати сумішшю коричневого цукру.

Розрізати на 5-сантиметрові широкі смужки. Поверніть одну смужку, починаючи з одного кінця. Помістіть бублик, що вийшов, на другу смугу і продовжуйте котити так, щоб друга смуга обернулася навколо першого бублика.

Покладіть бублик у форму для пирога і продовжуйте обертати смужки, що залишилися, навколо бублика. Таким чином, ми накручуємо смужки тіста, щоб сформувати одну гігантську булочку з корицею.

Дайте булочці відстоятись хвилин 15, накривши рушником.

Випікати від 30 до 40 хвилин або до золотистого кольору.

Тим часом приготуємо глазур. Змішайте всі інгредієнти для глазурі у невеликій мисці до однорідного стану. Готову теплу булочку сіннабон полийте сумішшю глазурі та кориці. Наріжте часточками та подавайте до столу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: сінабон, випічка, мама, харчування, десерти


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Хочете якомога довше залишатися молодими - обирайте правильне харчування. А які продукти потрібно уникати, дізнаєтеся з нашого матеріалу.

Лікар розповів, які продукти уникати, щоб довше залишатися молодими

Харчування | 00:30, 26.04.2024

Хочете якомога довше залишатися молодими - обирайте правильне харчування. А які продукти потрібно уникати, дізнаєтеся з нашого матеріалу.

Свіжий, кисло-солодкий гарнір із хрусткою текстурою — так ми б охарактеризували цей весняний салат з редискою і яйцями.

Весняний салат з редискою і яйцями по-новому

Харчування | 14:00, 25.04.2024

Свіжий, кисло-солодкий гарнір із хрусткою текстурою — так ми б охарактеризували цей весняний салат з редискою і яйцями.

Молода капуста, запечена у вершках із сиром — це чудовий гарнір, який наситить краще за салат.

Молода капуста, запечена з вершками і сиром

Харчування | 13:00, 25.04.2024

Молода капуста, запечена у вершках із сиром — це чудовий гарнір, який наситить краще за салат.

Корисна їжа - не лише та, що має захмарну ціну в супермаркеті. Лікар наголошує, що є дуже корисні продукти, доступні кожному, проте ми не знаємо про ї

Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти

Харчування | 06:20, 25.04.2024

Корисна їжа - не лише та, що має захмарну ціну в супермаркеті. Лікар наголошує, що є дуже корисні продукти, доступні кожному, проте ми не знаємо про їхні властивості.

Вівсяне печиво за цим рецептом має насичений шоколадний смак, приємну жувальну консистенцію і оригінальний зовнішній вигляд. На відміну від деяких вид

Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих

Харчування | 14:00, 24.04.2024

Вівсяне печиво за цим рецептом має насичений шоколадний смак, приємну жувальну консистенцію і оригінальний зовнішній вигляд. На відміну від деяких видів печива, які найкраще їсти теплими, ці ласощі будуть такими ж смачними і через тиждень!

Чому саме вівсянка? По-перше, вона корисна. По-друге, тісто не потрібно довго вимішувати, тим більше чекати, коли його вже можна буде випікати.

Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою

Харчування | 13:00, 24.04.2024

Чому саме вівсянка? По-перше, вона корисна. По-друге, тісто не потрібно довго вимішувати, тим більше чекати, коли його вже можна буде випікати.

Після двох рокій війни залишатися спокійним дуже складно. Усі ми живемо в стресі, хвилюючись за рідних і власне життя. Багато людей позбавлені можливо

Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу

Харчування | 12:10, 24.04.2024

Після двох рокій війни залишатися спокійним дуже складно. Усі ми живемо в стресі, хвилюючись за рідних і власне життя. Багато людей позбавлені можливостей, які додають сил та наснаги жити і працювати. Звідси виникає постійний стрес. І що ми робимо, к

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: