Готуємо желе з полуницею

Adoption

Date: 02:30, 16.01.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

677 Переглядів

Італійський десерт панна котта - дуже смачний десерт, особливо якщо в його приготуванні використовується полуниця. Такий десерт сподобається і дітям, і дорослим.

2984_slivochnoe-zhele-s-klubnikoj-panna-kotta-1.jpg (71.87 Kb)

2984_slivochnoe-zhele-s-klubnikoj-panna-kotta-1.jpg (71.87 Kb)

Інгредієнти:

Вершки 33 % - 250 г
Молоко – 125 г
Полуниця - 150 г
Цукор - 70 г
Желатин – 8 г
Ванілін - пакетик

Приготування:

Желатин замочити у воді.

З'єднайте молоко, вершки, 50 г цукру, ванілін. Нагрійте до перших бульбашок, але не кип'ятіть.

Полуницю перебрати, помити, видалити хвостики, додати ложку цукру, пюрувати занурювальним блендером.

Змішайте гарячі вершки з набряклим желатином, додайте кілька нарізаних ягід, розлийте в красиві скляні формочки.

Покладіть зверху ложкою полуничне пюре. Заберіть желе в холодильник.

За кілька (3-4) годин можна дістати і прикрасити цілими ягодами.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: