Інгредієнти:
Куряче філе - 1 кг
Яйце - 5 шт
Хліб пшеничний - 2 скибочки
Молоко – 100 мл
Часник - 2 зубчики
Сіль, перець, спеції – за смаком
Цибуля зелена - 100 г
Рослинна олія – 2 ст. ложки
Сіль, перець - за смаком
Приготування:
Готуємо основу для рулету. Куряче філе ріжемо невеликими шматочками і поміщаємо в блендер. Вбиваємо яйце, додаємо сіль, перець, спеції та подрібнений часник.
Білий хліб розмочуємо у молоці та також відправляємо у блендер.
Перемелюємо всі інгредієнти. Виходить своєрідний фарш.
Готуємо начинку. Подрібнюємо варені яйця, дуже дрібно ріжемо зелену цибулю. Далі додаємо рослинну олію (додає соковитості) та спеції. Все добре перемішуємо. Наша начинка готова.
Поступово розподіляємо по харчовій плівці фарш. Шар робимо приблизно один сантиметр завтовшки. Харчова плівка потрібна для зручності при згортанні фаршу у рулет.
Викладаємо начинку, також розподіляємо її рівномірно на основі, і акуратно формуємо рулетик.
Загортаємо рулет, що вийшов, у фольгу і поміщаємо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо 40 хвилин, після чого відкриваємо фольгу і готуємо ще 10 хвилин, щоб наш рулетик підрум'янився.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рулет, курячий рулет, вечеря, рецепти, перекус, мама, страви
Цікаво також:
Новини по темі
Лікар розповів, які продукти уникати, щоб довше залишатися молодими
Харчування | 00:30, 26.04.2024
Весняний салат з редискою і яйцями по-новому
Харчування | 14:00, 25.04.2024
Молода капуста, запечена з вершками і сиром
Харчування | 13:00, 25.04.2024
Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти
Харчування | 06:20, 25.04.2024
Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих
Харчування | 14:00, 24.04.2024
Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою
Харчування | 13:00, 24.04.2024
Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу
Харчування | 12:10, 24.04.2024