Готуємо курячий рулет з яйцем і зеленою цибулею

Adoption
Date
  • 961 Переглядів
Напередодні свят хочеться приготувати щось і смачне, і красиве, і корисне. Цей рулетик відповідає всім заявленим вимогам! Він дуже красиво виглядає на столі, дуже смачний. І, найголовніше, від нього суцільна користь, тому що рулет високобілковий! Можна їсти навіть на вечерю без шкоди для здоров'я та фігури.

8846_kurinyj-rulet-s-jajcom-i-zelenym-lukom-2.jpg (88.83 Kb)

Інгредієнти:

Куряче філе - 1 кг
Яйце - 5 шт
Хліб пшеничний - 2 скибочки
Молоко – 100 мл
Часник - 2 зубчики
Сіль, перець, спеції – за смаком
Цибуля зелена - 100 г
Рослинна олія – 2 ст. ложки
Сіль, перець - за смаком

Приготування:

Готуємо основу для рулету. Куряче філе ріжемо невеликими шматочками і поміщаємо в блендер. Вбиваємо яйце, додаємо сіль, перець, спеції та подрібнений часник.

Білий хліб розмочуємо у молоці та також відправляємо у блендер.

Перемелюємо всі інгредієнти. Виходить своєрідний фарш.

Готуємо начинку. Подрібнюємо варені яйця, дуже дрібно ріжемо зелену цибулю. Далі додаємо рослинну олію (додає соковитості) та спеції. Все добре перемішуємо. Наша начинка готова.

Поступово розподіляємо по харчовій плівці фарш. Шар робимо приблизно один сантиметр завтовшки. Харчова плівка потрібна для зручності при згортанні фаршу у рулет.

Викладаємо начинку, також розподіляємо її рівномірно на основі, і акуратно формуємо рулетик.

Загортаємо рулет, що вийшов, у фольгу і поміщаємо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо 40 хвилин, після чого відкриваємо фольгу і готуємо ще 10 хвилин, щоб наш рулетик підрум'янився.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: рулет, курячий рулет, вечеря, рецепти, перекус, мама, страви


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    У своєму простому рецепті ми постараємося довести вам, що нічого складного в приготуванні пирога немає. І для рецепта вам знадобляться найпростіші інг

    Готуємо пиріг на кефірі

    Харчування | 14:00, 11.03.2026

    У своєму простому рецепті ми постараємося довести вам, що нічого складного в приготуванні пирога немає. І для рецепта вам знадобляться найпростіші інгредієнти, які є в кожному холодильнику.

    Перші страви обов’язково повинні бути в раціоні кожної людини, проте влітку не хочеться вживати гаряче, а окрошка або борщ можуть набриднути. У цьому

    Готуємо суп з плавленим сиром і грибами

    Харчування | 13:00, 11.03.2026

    Перші страви обов’язково повинні бути в раціоні кожної людини, проте влітку не хочеться вживати гаряче, а окрошка або борщ можуть набриднути. У цьому матеріалі ви дізнаєтеся, як зробити суп з плавленим сиром, який можна їсти, не підігріваючи.

    Доктор біологічних наук Леонід Горобець назвав найбільш дієтичне м’ясо. Виявляється, це курятина, індичатина та м’ясо перепілок. В останньому мінімум

    Яке м'ясо найшкідливіше?

    Харчування | 07:30, 11.03.2026

    Доктор біологічних наук Леонід Горобець назвав найбільш дієтичне м’ясо. Виявляється, це курятина, індичатина та м’ясо перепілок. В останньому мінімум жиру, проте є корисний білок.

    Алісію Догерті з 12 дітьми назвали “геніальною” після того, як вона приготувала обід для своїх дітей у басейні, щоб заощадити час та сили на миття пос

    Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд

    Мама | 00:30, 11.03.2026

    Алісію Догерті з 12 дітьми назвали “геніальною” після того, як вона приготувала обід для своїх дітей у басейні, щоб заощадити час та сили на миття посуду.

    Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одно

    Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт

    Харчування | 14:00, 10.03.2026

    Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одного лимона. Медове печиво «Мостачолі» випікається одним коржем, а потім нарізається скісними смужками

    Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після

    Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць

    Харчування | 13:00, 10.03.2026

    Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після запікання стають м’якими всередині та злегка рум’яними зовні. Начинка складається з ягідного варення

    На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є бага

    Чи можна кожен день їсти вівсянку?

    Харчування | 19:30, 09.03.2026

    На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є багато причин змінити своє ставлення до цього продукту, щоб полегшити роботу організму.

    Коментарі до новини