Інгредієнти:
Квасоля - 300 г
Картопля - 4 шт.
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Рослинна олія - 50 г
Сіль - за смаком
Гілочки петрушки - за смаком
Приготування:
Квасолю можна використовувати різних сортів, але в цьому рецепті використовуємо білу. Квасолю промити і покласти в каструлю з холодною водою (або м'ясним бульйоном). Варити до готовності.
Коли квасоля буде готова, покласти в каструлю очищену та нарізану картоплю. Варити 15 хвилин, потім посолити за смаком.
Цибулю та моркву почистити та нарізати невеликими кубиками. Після обсмажити їх на олії до золотистого кольору.
Коли квасоля та картопля будуть готові, покласти в каструлю засмажку. Залишити 2-3 хвилини і можна вимикати.
Перед подачею прикрасити листочками кучерявої петрушки. Подавати гарячим.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: суп, квасоля, сніданок, супи, мама, рецепти, їжа, що приготувати, готуємо, вдома
Цікаво також:
Новини по темі
Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання
Харчування | 14:00, 17.06.2026
Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду
Харчування | 13:00, 17.06.2026
Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки
Харчування | 06:30, 15.06.2026
Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі
Харчування | 00:30, 15.06.2026
Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка
Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026
Простий рецепт млинців на молоці для новачків
Харчування | 14:00, 12.06.2026
Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 12.06.2026