Готуємо салат з копченою куркою та кукурудзою

Adoption

Date: 17:00, 19.12.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

884 Переглядів

Цей салат можна приготувати як порційно для кожного гостя, так і в одній тарілці для столу.

6405_sloenyj-salat-s-kopchenoj-kuricej-i-kukuruzoj.jpg (31.25 Kb)

6405_sloenyj-salat-s-kopchenoj-kuricej-i-kukuruzoj.jpg (31.25 Kb)

Інгредієнти:

Копчена куряча грудка - 400-450 г
Морква по-корейськи – 300-400 г
Кукурудза - 1 банка
Яйця - 8 шт.
Чіпси - 1 банка
Майонез – 200-250 г
Сіль, перець - за смаком

Приготування:

Ставимо на плиту варити яйця (хвилин 10).

Поки варяться яйця підготуємо моркву. Можна придбати готову, а можна приготувати самим. Моркву чистимо, тремо на великій тертці, цибулю ріпчасту 50 г чистимо, нарізаємо і обсмажуємо на олії до золотистого кольору. Готову цибулю відправляємо до моркви і додаємо заправку для моркви. Добре перемішуємо і поки залишаємо.

Зливаємо з яєць гарячу воду і заливаємо холодною, щоб остигли і було легше чистити. Поки яйця остигають нарізаємо курячі грудки невеликими кубиками і відкладаємо в окрему миску.

Майонез кладемо в миску, солимо, перчимо до смаку, при бажанні можна додати один зубчик часнику. Все перемішуємо і можна взяти пакетик і зробити в ньому невелику дірочку, щоб можна було трохи полити майонезом.

Збираємо салат шарами за допомогою кулінарного кільця (кільце можна зробити із пластикової пляшки). Викладаємо нарізану курячу грудку і трохи поливаємо майонезом, викладаємо моркву по-корейськи і так само трохи майонезу. Викладаємо консервовану кукурудзу та поливаємо трохи майонезом. Зверху – шар яєць (натираємо їх на великій тертці або дрібно нарізаємо). Зверху прикрашаємо чіпсами.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: