Готуємо м'ясо по-французьки з грибами та сиром

Пропонуємо вам рецепт ніжного та смачного м'яса у духовці, який обов'язково вам сподобається.

Інгредієнти:

Картопля - 600 г
М'ясо свинини – 800 г
Сир - 150 г
Печериці - 200 г
Помідор – 2 шт.
Цибуля ріпчаста - 2 шт.
Майонез – 6 ст.л.
Спеції (сіль, перець) – за смаком
Рослинна олія – 3 ст.л.
Зелень – жменя

Приготування:

М'якуш свинини нарізаємо шматочками з долоню, товщиною з палець. Відбиваємо стейки. Кладемо в чистий посуд, додаємо майонез, сіль та перець, добре перемішуємо і залишаємо маринуватися.

Печериці нарізаємо пластинками, цибулю - дрібно. Обсмажуємо в олії до напівготовності.

Очищаємо картоплю і нарізаємо її скибочками. Помідори варто нарізати кільцями.

Сир натираємо на тертці.

Підготуємо деко (можна використовувати рукав для випічки). Змастити деко. Викласти на деко м'ясо. На м'ясо укладаємо картоплю, солимо і перчимо. Зверху картоплі викладаємо обсмажені гриби та скибочки помідорів. Поступово посипаємо сиром.

Деко ставимо в розігріту духовку (температура 180 градусів) на 40-50 хвилин. Готову страву подаємо на подушці зелені.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт

Харчування | 14:00, 06.11.2025

Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для обіду або вечері.

Огірки з перцем і печерицями — рецепт на зиму

Харчування | 13:00, 06.11.2025

Огірки з перцем і печерицями на зиму — це незвична консервація, завдяки якій можна отримати смачне хрустке асорті. Для маринаду потрібні найпростіші інгредієнти.

Солоні сирники — рецепт з вареними яйцями і твердим сиром

Харчування | 14:00, 05.11.2025

Бажано готувати ці сирники з домашнього сиру. До них додамо два нарізаних варених яйця та одне сире. Солоні сирники з вареними яйцями і твердим сиром — ідеальний ситний сніданок, коли не хочеться солодкого.

Запечені морквяні кошики з яйцем — простий рецепт у духовці

Харчування | 13:00, 05.11.2025

Запечені морквяні кошики з яйцем — це яскравий і поживний варіант сніданку, який готується всього за кілька хвилин. У цьому рецепті моркву тонко нарізаємо слайсами, формуємо з них кошики та запікаємо разом із яйцем до ніжної текстури та рум’яної скор

Брауні за 8 хвилин — супершвидкий рецепт

Харчування | 14:00, 04.11.2025

Мабуть, брауні — найшоколадніший десерт. Для цього рецепта не потрібне борошно, тісто замісимо на какао, розпушувачі та яблуці. Цукор або інший підсолоджувач додай до смаку. Брауні за 8 хвилин готуємо в мікрохвильовці.

Кекси з хека для дітей — рецепт

Харчування | 12:00, 04.11.2025

Спробуй оригінальний спосіб запекти рибу для дітей.

Вафельні бризолі з курячим фаршем — швидкий і бюджетний рецепт

Харчування | 14:00, 03.11.2025

Вафельні бризолі з курячим фаршем можна приготувати всього за пів години без зайвого клопоту. У цьому рецепті вафлі — основа замість тіста, а всередині — ніжна, ароматна куряча начинка.