Інгредієнти:
борошно - 200 г
розпушувач - 1 ч. ложка
масло вершкове - 100 г
сметана - 300 г
яблука - 4 -5 шт.
яйце – 1 шт.
цукор - 1/3 склянки
ванільний екстракт - 1 чайна ложка
цільнозернове борошно - 3 столові ложки
Приготування:
Висипте борошно і 1 ложку розпушувача в чашу кухонного комбайна, перемішайте.
Додайте 100 г масла, порізаного шматочками. Перемішайте, поки суміш не перетвориться на крихту.
Додайте в чашу сметану, збивайте, поки тісто не почне збиратися разом.
Викладіть тісто на добре посипану мукою поверхню, замісіть тісто, скачайте в кулю. Накрийте тісто і заберіть у холодильник на 30 хвилин.
Вийміть тісто з холодильника, розкотіть за розміром бажаного пирога. Вистеліть розкатаним тістом форму. Обріжте краї.
Перемішайте цукор з 1 яйцем, додайте сметану та ванільний екстракт, перемішайте. Додайте 3 столові ложки цільнозернового борошна, знову перемішайте.
Розігрійте духовку до 180°С.
Наріжте яблука розміру і форми, якій ви надаєте перевагу. Покладіть нарізані яблука у форму. Залийте яблука сметанною заливкою.
Випікайте пиріг 50-55 хвилин, верхівка повинна підрум'янитися.
Остудити яблучний пиріг повністю перед подачею на стіл. Н
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пиріг, яблучний пиріг, мама, їжа, рецепти
Цікаво також:
Новини по темі
Як приготувати яблучний «нештрудель»?
Харчування | 13:00, 28.04.2024
Які напої крадуть нашу молодість?
Здоров'я | 12:10, 28.04.2024
Солодощі, які позитивно впливають на сон
Здоров'я | 11:20, 28.04.2024
Чому через молоко і цукор з'являються висипання на обличчі?
Косметологія | 08:30, 28.04.2024
Дієтологи розповіли, коли мамі краще вечеряти, щоб не набрати зайву вагу
Дієта для мами | 07:40, 28.04.2024
Який шоколад краще ніколи не їсти дітям і дорослим?
Здоров'я | 01:20, 28.04.2024
Вітамін молодості: де його шукати?
Харчування | 00:30, 28.04.2024