Готуємо веганський салат з авокадо

Салат, до складу якого входять овочі та гарбузове насіння, створений спеціально для веганів. У ньому немає продуктів тваринного походження і він без яєць. Авокадо додає до класичного поєднання звичних овочів ніжності смаку.

Інгредієнти:

Авокадо - 1 шт.
Помідор - 2 шт.
Редиска - 150 г
Сіль - за смаком
Оливкова олія - за смаком
Цибуля червона - 1/2 шт.
Гарбузове насіння - 50 г
Огірок - 1 шт.
Кінза - пучок

Приготування:

Кубиком нарізати помідори. Огірки, редиска – кільцями. Цибуля – півкільцями.

Порізати зелень кінзи.

Насіння очистити від шкірки. Обсмажити на сухій сковорідці.

З авокадо потрібно видалити кісточку. Розріжте його для цього навпіл, очистити, нарізати кубиком.

У глибокій мисці поєднати всі інгредієнти для салату: редиска, огірки, помідори, цибуля та авокадо. Всипати зернятка насіння, посолити. Заправити олією. Добре перемішати.

Викладаємо на тарілку прикрашаємо зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!

Закритий пиріг з капустою — простий рецепт

Харчування | 13:00, 01.02.2026

Ароматний та пухкий пиріг з капустою готується на дріжджовому тісті. Його замісимо на теплому молоці та сухих дріжджах. Тісто розділимо на дві частини, щоб зробити закритий пиріг з капустою.

Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?

Харчування | 00:30, 01.02.2026

Авокадо, відоме як найкраща добавка до тостів, картопляних оладок та салатів, настільки смачне та універсальне, що ви можете спокуситися їсти його щодня, але чи корисно це? Відповідь залежить від ваших індивідуальних потреб та цілей, за словами Джерр

Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 31.01.2026

І торт, і десерт без випікання, який готується майже сам! Пропонуємо розмістити між двома вафельними коржами твоє улюблене морозиво. Також буде широкий вибір ідеальних додатків до торта з морозивом.

Дитяче сирне печиво — швидкий рецепт з кисломолочного сиру

Харчування | 13:00, 31.01.2026

Нам не доведеться формувати дитяче сирне печиво. Тісто викладаємо ложкою і трохи притискаємо пальцями.