Інгредієнти:
Заморожений зелений горошок - 1/2 упаковки
Селера - 1-2 стебла
Кінза – 30 г
Оливкова олія - 1-2 ст.ложки
Часник - 1-2 зубчики
Сіль - за смаком
Паприка – за смаком
Приготування:
Стебла селери промиємо під проточною водою і наріжемо.
Часник очистимо і подрібнимо.
У каструлі з товстим дном нагріємо олію і викладемо нарізані селеру та часник.
Коли селера злегка підрум'яниться, додаємо горошок.
Коли горошок обсмажиться, до каструлі додаємо гарячу воду і варимо близько 5-7 хвилин.
Робимо пбре за допомогою занурювального блендера.
Суп посолити і додати паприку, все ретельно перемішати. Плиту вимкнемо і залишимо каструлю на гарячій конфорці на 2-3 хвилини. Перед подачею на стіл прикрасимо суп подрібненою зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: суп, горошок, крем-суп, готуємо суп, мама, суп з горошку
Цікаво також:
Новини по темі
Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт
Харчування | 13:00, 02.02.2026
Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь
Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026
Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди
Харчування | 14:00, 01.02.2026
Закритий пиріг з капустою — простий рецепт
Харчування | 13:00, 01.02.2026
Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?
Харчування | 00:30, 01.02.2026
Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин
Харчування | 14:00, 31.01.2026
Дитяче сирне печиво — швидкий рецепт з кисломолочного сиру
Харчування | 13:00, 31.01.2026