Інгредієнти:
Заморожений зелений горошок - 1/2 упаковки
Селера - 1-2 стебла
Кінза – 30 г
Оливкова олія - 1-2 ст.ложки
Часник - 1-2 зубчики
Сіль - за смаком
Паприка – за смаком
Приготування:
Стебла селери промиємо під проточною водою і наріжемо.
Часник очистимо і подрібнимо.
У каструлі з товстим дном нагріємо олію і викладемо нарізані селеру та часник.
Коли селера злегка підрум'яниться, додаємо горошок.
Коли горошок обсмажиться, до каструлі додаємо гарячу воду і варимо близько 5-7 хвилин.
Робимо пбре за допомогою занурювального блендера.
Суп посолити і додати паприку, все ретельно перемішати. Плиту вимкнемо і залишимо каструлю на гарячій конфорці на 2-3 хвилини. Перед подачею на стіл прикрасимо суп подрібненою зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: суп, горошок, крем-суп, готуємо суп, мама, суп з горошку
Цікаво також:
Новини по темі
Чи можна погладшати, якщо їсти банани щодня?
Харчування | 09:30, 28.03.2024
Яку небезпеку для здоров'я дітей і дорослих становить морозиво?
Харчування | 07:40, 28.03.2024
Яка їжа замінить таблетки для схуднення?
Харчування | 06:20, 28.03.2024
Для сну і спокою: Як правильно готувати ромашковий чай?
Здоров'я | 00:30, 28.03.2024
Квіти з тіста — ніжне печиво для шкільних перекусів
Дитяче харчування | 14:00, 27.03.2024
Смачне і поживне овочеве пюре для найменших
Дитяче харчування | 13:00, 27.03.2024
Які помідори не можна додавати до раціону мамі?
Харчування | 10:30, 27.03.2024