Готуємо бананові кекси з вівсянкою та горішками

Начинку для кексів можна вибрати будь-яку, на ваш смак та бажання. Бананові кекси - відмінний варіант для вегетаріанців та для тих хто на дієті. Ідеально підійде як на сніданок, так і на вечерю з гарячим чаєм чи кавою.

Інгредієгти:

Вівсянка - 100 г
Банани - 2 + 1 шт.
Фініки – 150 г
Молоко – 150 мл
Яйця - 2 шт.
Розпушувач - 1 пачка
Сіль – 1/4 ст.л.
Кориця – 1ст.л.
Рослинна олія - 3 ст.л.
Волоські горіхи - 100 г

Приготування:

Банани краще взяти стиглі. Горішки вже подрібнені.

Подрібнити вівсянку в мисці блендера. Туди ж закинути фініки, очищені від кісточок, очищені два банани.

Сюди ж вбити яйця, додати молоко, корицю, сіль, розпушувач, олію. Все подрібнити за допомогою блендера до пюреподібного стану.

Додати подрібнені волоські горіхи, ретельно перемішати ложкою. Вівсянка набухає і виходить дуже густа суміш.

Третій банан розрізаємо на маленькі слайси. Ним прикрашатимемо кекси зверху.

Форму змастити олією та акуратно за допомогою ложки викладаємо наше вівсяне тісто. Зверху викладаємо банана і посипаємо горішками.

Відправляємо у розігріту духовку. Випікаємо за температури 180 градусів 35-40 хвилин.

Кекси готові. Можна остуджувати та подавати до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста

Харчування | 14:00, 23.03.2026

Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

Харчування | 13:00, 23.03.2026

Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

Харчування | 13:00, 21.03.2026

Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.

Сніданок школяра: готуємо фруктово-сирну запіканку

Дитяче харчування | 14:00, 20.03.2026

Якщо сирники вже набридли, то це відмінний варіант. Спробуйте, вам сподобається ця повітряна насолода!