Готуємо гречку з курячим філе та овочами

Гречка з курячим філе та овочами - це ситно, корисно та смачно. За цим рецептом гречка виходить розсипчастою, ароматною та просто дивовижною. У приготуванні дуже проста, не вимагає ніяких особливих навичок і умінь.

Інгредієнти:

Крупа гречана - 1 склянка
Цибуля - 1 головка
Морква – 1 шт.
Куряче філе - 250 грам
Часник - 1-2 зубчики
Курячий бульйон - 2 склянки
Сіль, перець - за смаком

Приготування:

Куряче філе помити, нарізати кубиками середнього розміру. Злегка посолити, приправити спеціями на ваш смак.

Цибулю очистити, нарізати кубиками, моркву натерти на великій терці.

Гречку ретельно перебрати від сміття. Помити, перекласти в каструлю. Залити курячим бульйоном., перемішати. Готувати по напівготовності на вогні.

Розігріти олію на сковороді, обсмажити куряче філе до рум'яного кольору. Після додати до нього цибулю та моркву. Обсмажити, зменшивши вогонь до середнього.

Перекласти напівготову гречку в сковороду до курки та овочів. Залити курячим бульйоном, перемішати.

За смаком поперчити, посолити та додати спеції. Довести до кипіння, потім зменшити вогонь до мінімуму та закрити кришкою. Страва буде готова протягом 15-20 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Биті огірки - рецепт класичної китайської закуски

Харчування | 02:19, 23.07.2026

Биті огірки - незвичайна китайська закуска, в якій овочі відбиваються кухонним молотком.

Голубці у сметанному соусі: рецепт із кулінарної книги 1960 року

Харчування | 08:06, 22.07.2026

Старовинний рецепт українських голубців, опублікований понад 60 років тому, й досі залишається популярним. Страва виходить соковитою завдяки ніжній сметанній підливі та тривалому тушкуванню.

McDonald's здивував незвичайними літніми новинками

Харчування | 00:45, 22.07.2026

У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною булочкою, незвичайний рожевий соус та довгоочікуване повернення курячих крилець.

Дієтолог рекомендувала корисні літні напої

Харчування | 12:33, 21.07.2026

Влітку, особливо в спеку, важливо, щоб організм не страждав від нестачі рідини. Лікар-дієтолог, нутріціолог порадила влітку пити більше води.А якщо просту воду пити нудно, фахівець рекомендує додавати до неї цитрусові, наприклад, лимон або апельсин.

Яйця по-турецьки - рецепт цікавого сніданку на кожен день

Харчування | 08:31, 21.07.2026

Якщо ви втомилися від банальної вівсянки на сніданок, приготуйте ці яйця по-турецьки.

Ідеальна вечеря за пів години: піца з лаваша на сковороді

Харчування | 22:29, 20.07.2026

Не обов'язково витрачати багато часу, щоб потішити близьких смачною піцою. Завдяки звичайному лавашу можна приготувати швидку й бюджетну страву, яка виходить не менш апетитною за класичний варіант. Усе, що потрібно, — улюблена начинка, сковорода та б

Чому чоловікам рекомендується обов’язково їсти капусту

Тато | 11:31, 18.07.2026

Різні види капусти обов’язково повинні входити в раціон харчування у чоловіків, вважають медики. Чоловіче здоров’я від споживання цього овоча виграє відразу з цілого ряду причин.