Готуємо гречку з курячим філе та овочами

Гречка з курячим філе та овочами - це ситно, корисно та смачно. За цим рецептом гречка виходить розсипчастою, ароматною та просто дивовижною. У приготуванні дуже проста, не вимагає ніяких особливих навичок і умінь.

Інгредієнти:

Крупа гречана - 1 склянка
Цибуля - 1 головка
Морква – 1 шт.
Куряче філе - 250 грам
Часник - 1-2 зубчики
Курячий бульйон - 2 склянки
Сіль, перець - за смаком

Приготування:

Куряче філе помити, нарізати кубиками середнього розміру. Злегка посолити, приправити спеціями на ваш смак.

Цибулю очистити, нарізати кубиками, моркву натерти на великій терці.

Гречку ретельно перебрати від сміття. Помити, перекласти в каструлю. Залити курячим бульйоном., перемішати. Готувати по напівготовності на вогні.

Розігріти олію на сковороді, обсмажити куряче філе до рум'яного кольору. Після додати до нього цибулю та моркву. Обсмажити, зменшивши вогонь до середнього.

Перекласти напівготову гречку в сковороду до курки та овочів. Залити курячим бульйоном, перемішати.

За смаком поперчити, посолити та додати спеції. Довести до кипіння, потім зменшити вогонь до мінімуму та закрити кришкою. Страва буде готова протягом 15-20 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Найбюджетніший плов: рецепт

Харчування | 13:00, 10.07.2025

Такий плов виходить ситним і розсипчастим. Готувати його можна в казані, каструлі або мультиварці!

Відсутність сніданку пов'язують з депресією

Харчування | 01:20, 10.07.2025

Учені з Гонконгу з 'ясували: молоді люди, які регулярно пропускають ранкове приймання їжі, частіше страждають від депресії та тривожності.

Медики пояснили, яке морозиво найнебезпечніше

Харчування | 00:30, 10.07.2025

Як попереджають лікарі та фахівці з харчування, деякі популярні магазинні види популярних літніх ласощів можуть містити небезпечні інгредієнти, здатні негативно вплинути на здоров'я.

Готуємо смачні і легкі цукерки з фісташками

Харчування | 14:00, 09.07.2025

Діти будуть у захваті!

Пісний торт — ніжний десерт без яєць і молока

Харчування | 13:00, 09.07.2025

Багато хто думає, що пісне — значить нудне. Але це міф, і пісний торт легко це доведе. Так, він готується без яєць, вершкового масла, молока чи згущівки, але при цьому вдається ніжним, ароматним, соковитим і дуже апетитним.

Чому малину в сезон потрібно їсти щодня?

Здоров'я | 08:30, 09.07.2025

Малина, багата на вітаміни та мікроелементи. Вона містить велику кількість вітамінів групи В, С, А, кремній, молібден, магній, марганець, кальцій, залізо, фосфор, натрій, хром, цинк. Крім того, за кількістю антиоксидантів малина не має конкурентів –

Дієтологи розповіли, що корисніше для здоров'я: кава чи матча

Здоров'я | 07:40, 09.07.2025

У середній чашці кави міститься близько 95 мг кофеїну, хоча воно може варіюватися залежно від бренду і процесу заварювання. Кофеїн у 2-граммовій (г) порції матчі (порошку зеленого чаю) варіюється від 40 мг до 90 мг. Вміст кофеїну залежить від таких ф