Готуємо буряковий салат з картоплею, яблуком та оселедцем

Пропонуємо вам спробувати салат із запечених буряків з маринованим огірком, відвареною картоплею, петрушкою, цибулею та яблуком. Дуже цікаве поєднання.

Інгредієнти:

Буряк - 200 г
Яблука - 2 шт
Петрушка - Кілька гілочок
Картопля - 2 шт
Огірки мариновані - 4 шт
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Оселедець маринований - 1 шт
Майонез або сметана - 100-130 г або до смаку
Сіль - за смаком
Соус гострий - за бажанням
Чорний мелений перець - за смаком

Приготування:

Буряк промити, в декількох місцях наколоти зубочисткою, посолити і полити 1ст. л. олії. Загорнути у фольгу. Запікати в духовці при температурі 170-180 градусів, 35-40 хвилин.

Картоплю очистити від шкірки, промити і зварити у підсоленій воді.

Мариновані огірки нарізати дрібними кубиками. Помістити в глибоку миску.

Картоплю нарізати дрібними кубиками, також відправити до огірків.

Цибулю очистити від шкірки, промити і дрібно нарізати.

Петрушку промити, крупно нарізати.

Яблука промити, очистити від шкірки, нарізати дрібними кубиками.

Буряк нарізати дрібними кубиками.

Усі інгредієнти з'єднати, посолити, поперчити, додати майонез чи сметану, перемішати.

Оселедець нарізати на середні шматочки.

Салат викладаємо на плоску тарілку, зверху викладаємо оселедець. Можна змастити шматочки гострим соусом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чим нове покоління відрізняється від попередніх?
  
• Простий спосіб навчити дитину не переривати розмову дорослих
  
• Рецепт домашніх крекерів з сиром
  
• Як приготувати мариновані печериці за 5 хвилин?
  

Цікаво також:

Новини по темі

Цвітна капуста з моцарелою

Харчування | 14:00, 25.07.2024

Надзвичайно смачна та цікава страва без м’яса, яку можна готувати як кожного дня, так і до святкового столу.

Готуємо солодкі рисові кульки

Харчування | 13:00, 25.07.2024

Швидкий рецепт корисних солодощів, що дуже сподобаються вашій родині.

З якого віку дітям можна солодке?

Дитяче харчування | 11:20, 25.07.2024

До року солодощі малюкові не потрібні, йому цілком вистачає лактози та сахарози, які є в фруктовому пюре та молоці мами.

Пиріг з лаваша і сиру

Харчування | 14:00, 24.07.2024

Особливість приготування пирога в тому, що не потрібно замішувати тісто та готувати начинку. Випічка виходить ситною, ніжною та смачною.

Як приготувати рисову піцу?

Харчування | 13:00, 24.07.2024

Така піца ідеально підійде тим, хто не хоче вживати борошно або не може їсти глютен.

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого

Дитяче харчування | 11:20, 24.07.2024

1. Дозволяйте одну насолоду на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого їстиме. Звичайно, ваш контроль знадобиться, щоб не перейти межі розумного, наприклад, вибирати цілий

Україна має рекорд. Найдовша ягода винограду

Харчування | 23:00, 23.07.2024

Це ж треба таке виростити на власній ділянці!

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: