Готуємо буряковий салат з картоплею, яблуком та оселедцем

Adoption
Date
  • 7416 Переглядів
Пропонуємо вам спробувати салат із запечених буряків з маринованим огірком, відвареною картоплею, петрушкою, цибулею та яблуком. Дуже цікаве поєднання.

01_svekolnyj-salat-s-kartofelem-jablokom-i-seldju-2.jpg (55.13 Kb)


Інгредієнти:

Буряк - 200 г
Яблука - 2 шт
Петрушка - Кілька гілочок
Картопля - 2 шт
Огірки мариновані - 4 шт
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Оселедець маринований - 1 шт
Майонез або сметана - 100-130 г або до смаку
Сіль - за смаком
Соус гострий - за бажанням
Чорний мелений перець - за смаком

Приготування:

Буряк промити, в декількох місцях наколоти зубочисткою, посолити і полити 1ст. л. олії. Загорнути у фольгу. Запікати в духовці при температурі 170-180 градусів, 35-40 хвилин.

Картоплю очистити від шкірки, промити і зварити у підсоленій воді.

Мариновані огірки нарізати дрібними кубиками. Помістити в глибоку миску.

Картоплю нарізати дрібними кубиками, також відправити до огірків.

Цибулю очистити від шкірки, промити і дрібно нарізати.

Петрушку промити, крупно нарізати.

Яблука промити, очистити від шкірки, нарізати дрібними кубиками.

Буряк нарізати дрібними кубиками.

Усі інгредієнти з'єднати, посолити, поперчити, додати майонез чи сметану, перемішати.

Оселедець нарізати на середні шматочки.

Салат викладаємо на плоску тарілку, зверху викладаємо оселедець. Можна змастити шматочки гострим соусом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, нарізати, промити, дрібними, кубиками, картопля, буряк, овочі, оселедець, їжа, страви, рецепти, харчування, обід, вечеря, сніданок, перекус, очистити, шкірка, салат


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Банани часто вважають ідеальною їжею, оскільки вони ситні і багаті на поживні речовини, а отже добре підходять для перекусу. Ці фрукти не містять жиру

    5 причин, чому не можна їсти банани щодня

    Харчування | 22:30, 05.12.2025

    Банани часто вважають ідеальною їжею, оскільки вони ситні і багаті на поживні речовини, а отже добре підходять для перекусу. Ці фрукти не містять жиру, холестерину, але мають у складі складні вуглеводи та вітамін B6, які допомагають підтримувати енер

    Бажання їсти солодке та випічку в надмірних кількостях може бути пов'язаним із багатьма факторами: від психоемоційних до фізичних. У разі занадто нав'

    Як зменшити тягу до випічки і солодкого?

    Харчування | 20:30, 05.12.2025

    Бажання їсти солодке та випічку в надмірних кількостях може бути пов'язаним із багатьма факторами: від психоемоційних до фізичних. У разі занадто нав'язливого апетиту до солодощів, варто звернутися до лікаря. Проте якщо ви хочете зменшити його кількі

    Якщо ти любиш салати з оселедцем, додай і цей у свою скарбничку рецептів. Ми радимо використовувати легший варіант заправки зі сметани та гірчиці, одн

    Селянський салат з оселедцем — простий рецепт

    Харчування | 14:00, 05.12.2025

    Якщо ти любиш салати з оселедцем, додай і цей у свою скарбничку рецептів. Ми радимо використовувати легший варіант заправки зі сметани та гірчиці, однак ти можеш взяти магазинний або домашній майонез.

    Желе з кефіру з ягодами — це смачний, корисний та простий ягідний десерт. Просто правильно розведи желатин у кефірі, додай ягоди та цукор (або мед) та

    Желе з кефіру і ягодами — рецепт

    Харчування | 13:00, 05.12.2025

    Желе з кефіру з ягодами — це смачний, корисний та простий ягідний десерт. Просто правильно розведи желатин у кефірі, додай ягоди та цукор (або мед) та почекай, поки десерт застигне.

    Дослідження показали: якщо обмежити вживання цукру в перші два роки життя дитини, то:✅ ризик розвитку цукрового діабету 2 типу зменшується до 35

    Менше цукру в перші 2 роки життя = менше хвороб у майбутньому

    Дитяче харчування | 07:30, 05.12.2025

    Дослідження показали: якщо обмежити вживання цукру в перші два роки життя дитини, то:✅ ризик розвитку цукрового діабету 2 типу зменшується до 35%✅ ризик високого тиску — до 20%.

    Коли стрес бере верх, ми часто шукаємо розраду в їжі. Але чи може їжа справді допомогти зменшити тривогу та покращити настрій? Так!

    Як правильно заїдати стрес?

    Харчування | 21:30, 04.12.2025

    Коли стрес бере верх, ми часто шукаємо розраду в їжі. Але чи може їжа справді допомогти зменшити тривогу та покращити настрій? Так!

    Італійське печиво савоярді асоціюється у нас насамперед з неперевершеним тірамісу. Але воно чудово складе компанію і міцному еспресо, і ароматному как

    Печиво савоярді — бюджетний рецепт італійської випічки з трьох інгредієнтів

    Харчування | 14:00, 04.12.2025

    Італійське печиво савоярді асоціюється у нас насамперед з неперевершеним тірамісу. Але воно чудово складе компанію і міцному еспресо, і ароматному какао. Готується це домашнє печиво з яєць, борошна і цукру дуже просто.

    Коментарі до новини