Інгредієнти:
Буряк - 200 г
Яблука - 2 шт
Петрушка - Кілька гілочок
Картопля - 2 шт
Огірки мариновані - 4 шт
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Оселедець маринований - 1 шт
Майонез або сметана - 100-130 г або до смаку
Сіль - за смаком
Соус гострий - за бажанням
Чорний мелений перець - за смаком
Приготування:
Буряк промити, в декількох місцях наколоти зубочисткою, посолити і полити 1ст. л. олії. Загорнути у фольгу. Запікати в духовці при температурі 170-180 градусів, 35-40 хвилин.
Картоплю очистити від шкірки, промити і зварити у підсоленій воді.
Мариновані огірки нарізати дрібними кубиками. Помістити в глибоку миску.
Картоплю нарізати дрібними кубиками, також відправити до огірків.
Цибулю очистити від шкірки, промити і дрібно нарізати.
Петрушку промити, крупно нарізати.
Яблука промити, очистити від шкірки, нарізати дрібними кубиками.
Буряк нарізати дрібними кубиками.
Усі інгредієнти з'єднати, посолити, поперчити, додати майонез чи сметану, перемішати.
Оселедець нарізати на середні шматочки.
Салат викладаємо на плоску тарілку, зверху викладаємо оселедець. Можна змастити шматочки гострим соусом.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, нарізати, промити, дрібними, кубиками, картопля, буряк, овочі, оселедець, їжа, страви, рецепти, харчування, обід, вечеря, сніданок, перекус, очистити, шкірка, салат
Цікаво також:
Новини по темі
Названо головну користь мандаринів
Здоров'я | 08:30, 30.11.2025
Кава може продовжити життя - дослідження
Здоров'я | 07:30, 30.11.2025
Фахівці назвали безглуздим вживання води вранці
Здоров'я | 06:30, 30.11.2025
В яких випадках корисно голодувати?
Дієта для мами | 01:20, 30.11.2025
Лікарі розповіли про корисні властивості солодощів
Здоров'я | 00:30, 30.11.2025
Дієвий напій для захисту імунітету
Імунітет | 20:30, 29.11.2025
Пиріг «Зебра» — смачний спогад про дитинство
Харчування | 14:00, 29.11.2025