Як харчуватися в період постійних стресів?

Хронічний стрес небезпечний тим, що робить організм беззахисним перед інфекціями, передчасним старінням, хворобами. Як правильно харчуватися тоді, коли ви переживаєте стрес?

Починаємо день з води. Відразу після сну обов’язково випиваємо склянку теплої води, можна з декількома краплями лимонного соку: це допомагає жовчному міхуру виділити нічну жовч, що видаляє токсини з організму, сприяє хорошому травленню та запобігає хворобам печінки та жовчного міхура.

Пити теплу воду також щоразу за 30 хв до їжі: вона зігріває та покращує засвоєння їжі. Приблизно 80% води бажано випити до 18 години вечора.
Робимо вправи для шийного та поперекового відділів хребта. У більш, ніж 80% людей в холодний період року загострюються дегенеративні захворювання хребта, що проявляються дискомфортом та болями у шиї та спині. Регулярні щоденні вправи допоможуть швидше прокинутись та не допустити проблем зі спиною.

Снідаємо. Майже 40% українців ігнорують сніданок, і, як наслідок, переїдають під час обіду та, особливо, вечері. Це веде до збільшення маси тіла та ожиріння, атеросклерозу, цукрового діабету 2 типу та багатьох проблем зі здоров’ям.

Оптимальні варіанти сніданку: каша та білкова страва (яйце або кисломолочний сир, чи йогурт) та фрукт.

Харчуємось збалансовано та різноманітно. 1/2 тарілки повинні займати овочі - свіжі, варені (печені), одну 1/4 - круп’яні продукти (каші, висівковий хліб), другу 1/4 - білкові страви (страви з яєць, або відварене нежирне м’ясо, або кисломолочні продукти, або бобові, або гриби). Це дасть можливість організму адаптуватися та забезпечити міцний імунітет.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому ми не пам'ятаємо своїх снів?

Особливо корисні продукти:

— Зелений чай - потужний адаптоген - вживати 2-3 чашки в першій половині дня;

— Імбир, порошок куркуми, часник та цибулю - мають протизапальні, противірусні, антибактеріальні властивості - додавати до напоїв, супів, м’яса та риби; зубець часнику вживати щовечора;

— Насіння льону - протизапальні, детоксикуючі, ранозагоювальні властивості - додавати 1-3 чайні ложки в день в каші, салати, смузі та йогурти.

— Грецькі горіхи - корисні для мозку, серця, судин, хребта та суглобів - 3-4 горіха;

— Різнокольорові овочі, фрукти та ягоди (капуста всіх сортів, пастернак, петрушка, селера, морква, буряк, гарбуз, яблука, чорнослив, морожені чорниця, вишні, смородина, журавлина) - пігменти, які надають різного кольору рослинам, захищають клітини організму від руйнування вільними радикалами, а клітковина сприяє росту корисних кишкових бактерій, поглинає токсичні речовини, віруси, "поганий" холестерин та канцерогени, запобігає раковим захворюванням; корисні овочеві страви також у вигляді пюре;

— Цикорій (напій із висушеного кореню та салат із листя) - оздоровлює підшлункову залозу, нормалізує рівень цукру в крові;

— Кориця (порошок додавати до каш, яблучного пюре, кефіру, кави та напоїв) - покращує роботу серця.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи впливає вживання кави на плід під час вагітності?

Я вагітна | 08:30, 26.05.2026

Вживання кави впливає на плід, оскільки кофеїн вільно проходить через плаценту. Дослідження показують, що помірне споживання не шкодить, але перевищення норми може викликати прискорення серцебиття та тимчасову активність у дитини.

Користь молочних продуктів для дітей

Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026

Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для формування здорового скелета, міцних зубів та повноцінного розвитку м'язів.

Фаршировані печериці в мікрохвильовці — рецепт за 20 хвилин

Харчування | 14:00, 25.05.2026

На запитання — що приготувати з печериць — тепер маємо чітку відповідь. Нам сподобалися фаршировані печериці, які готуються за 20 хвилин у мікрохвильовці. Для начинки використовуємо твердий сир.

Моті з йогурту — простий рецепт японських тістечок з 3 інгредієнтів

Харчування | 13:00, 25.05.2026

Моті — традиційний японський десерт із характерною м’якою та тягучою текстурою, який кілька років тому став популярним далеко за межами Японії. Класичний варіант готують із клейкого рисового тіста, а начинки можуть бути різними — від матчі й шоколаду

Білкові млинці з медом — еластичні та ситні

Харчування | 14:00, 24.05.2026

Такі білкові млинці з медом виходять м’якими, ситними й не потребують складних інгредієнтів.

Шоколадна шарлотка з грушами — рецепт

Харчування | 13:00, 24.05.2026

Якщо любиш пекти яблучні шарлотки, то чому б не спекти шоколадну з додаванням груш? У тісті також буде рафінована соняшникова олія і какао. Після замісу отримаємо консистенцію, як дуже густа сметана.

Скільки разів на тиждень дитина повинна їсти м'ясо?

Дитяче харчування | 08:30, 24.05.2026

М'ясо має бути в раціоні дитини 4–5 разів на тиждень. Щодня давати його не слід: у інші дні краще віддавати перевагу рибі, бобовим чи стравам із яєць.