Харчування вагітних: що можна, а що ні

У період вагітності треба забезпечувати регулярне і різноманітне харчування, задовольняючи збільшені потреби материнського організму у вітамінах і поживних речовинах.

Основні рекомендації
Обробка їжі: продукти відварюють, запікають, готують на парі або тушкують. Вживання солі треба обмежити 6-8 г, а цукру 4-5 чайними ложками на добу. Рідини протягом дня можна випивати до двох літрів.

Режим харчування: їсти треба теплу їжу по 4-5 разів протягом дня.

Допустимі продукти харчування та страви
- Хліб з висівок
- Хліб з пшеничного борошна грубого помелу
- Кефір, молоко, ряжанка
- Сметана, сир
- Йогурт, кисляк
- Нежирне м'ясо (індичка, яловичина, кролик, курка, свинина)
- Яйця, негострий сир
- Нежирні сорти риби
- Молочні супи
- Супи на курячому, овочевому або нежирному м'ясному бульйоні
- Рослинна і вершкове масла
- Кондитерські вироби в помірній кількості
- Крупи (рис, гречка, вівсянка, геркулес, пшоно)
- Фрукти, овочі, ягоди (кольорова і білокачанна капуста, а також виноград і бобові треба обмежити
- Сухофрукти (чорнослив і курага - 1-2 рази протягом тижня)
- Неміцну каву або чай
- Компот, кисіль, морс
- Свіжовижаті соки
- Відвар шипшини
- Негазована мінеральна вода

Заборонені страви та продукти
- Жирний рибний або м'ясний бульйон
- Жирне м'ясо і риба
- Вялена, солона і копчена риба
- Міцні рибні та м'ясні бульйони
- Морепродукти (кальмари, краби, мідії креветки та інші)
- Яловичий, свинячий та баранячий жир, маргарин, сало
- Копченості, маринади і соління
- Консервовані продукти
- Гриби
- Ковбаси
- Суниця і полуниця
- Цитрусові
- Гірчиця, хрін і перець
- Материнка і лавровий лист
- Екзотичні фрукти та овочі
- Петрушка і часник
- Фастфуд і суші
- Гострі соуси
- Торти та тістечка з кремом
- Горіхи, шоколад і мед
- Газована вода
- Алкоголь
- Какао
- Міцний зелений або чорний чай, каву.

Протягом дня можна з'їсти приблизно 100-150 г хліба.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Пелюшковий дерматит: лікування
  
• Про що розповість дитяча несподіванка?
  
• Ця картопляна фритата з грибами замінить вам омлет
  
• Салат з редискою, руколою і насінням
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чи можна пити каву під час вагітності: лікарка дала неочікувану відповідь

Харчування | 11:20, 12.04.2024

Давним-давно вважалось, що вагітним не можна пити каву, бо вона негативно впливає на плід. Світ змінився і сучасні майбутні матусі не відмовляють собі у задоволенні від цього напою. Що з цього приводу думає медицина?

Що не можна їсти вагітним?

Дієта для вагітних | 18:01, 20.03.2024

Крім фастфуду й оброблених продуктів, під час вагітності варто уникати також певних фруктів. Збалансоване харчування важливе як для здоров'я як матері, так і дитини, що розвивається. Хоча більшість фруктів безпечні, деякі з них вагітним жінкам слід в

Харчування під час вагітності впливає на харчові звички майбутніх дітей

Дієта для вагітних | 00:30, 22.02.2024

Ожиріння нерідко переходить з покоління в покоління: якщо у батьків були проблеми із надмірною вагою, то ті ж проблеми виникають і у дітей. Одна з причин тут може бути суто генетичною. Обмін речовин залежить від генів, і в цих генах можуть бути мутац

Як вегетаріанство мами впливає на розвиток її дітей?

Дієта для вагітних | 13:43, 20.02.2024

Матері-вегетаріанки позбавляють своїх дітей нормального інтелектуального розвитку.

Гранатовий сік здатен захищати мозок плода від травм під час вагітності

Я вагітна | 09:30, 20.02.2024

Затримки розвитку дитини у череві матері можна уникнути, якщо жінка вживатиме гранатовий сік.

Вчені розповіли, вживання якого овочу під час вагітності робить дітей щасливими

Дієта для вагітних | 14:45, 14.02.2024

Ненависть дітей до зелених овочів і любов до моркви зароджуються в утробі їхніх матерів.

Раціон вагітних жінок впливає на ризик ожиріння у дітей - вчені

Дієта для вагітних | 10:30, 14.02.2024

У дітей, чиї матері до їх народження вживали ультраоброблені продукти, підвищений ризик розвитку ожиріння. Це підтверджує дослідження вчених з Гарвардської медичної школи (США). До ультраоброблених продуктів відноситься фастфуд, солодкі пластівці, га

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: