Чи шкідливо їсти перед сном?

Хороша чи погана ідея їсти перед сном?

Це суперечлива тема, і поширена думка полягає в тому, що ми не повинні їсти пізно, оскільки це може спричинити збільшення ваги. Це пов’язано з припущенням, що організм не встигає перетравити їжу перед сном, тобто вона може накопичуватися у вигляді жиру, а не використовуватися як енергія.

«Під час сну ваш метаболізм може сповільнюватися на 10–15% менше, ніж під час неспання», — каже дієтолог Мелісса Прест, представник Академії харчування та дієтології. «Щоб допомогти вашому організму перетравлювати їжу, не їжте за дві-три години до сну та переконайтеся, що протягом дня ви з’їли достатньо, ви ситі та задоволені. Ви хочете допомогти своєму тілу відпочити та відновитися вночі, тому пам’ятайте про те, що вам подобається».

Що буде, якщо ви поїсте перед сном?

Травлення
«Коли ми їмо, наше тіло працює над тим, щоб перетравлювати та поглинати енергію та поживні речовини з їжі», — каже дієтолог Сігне Сванфельдт із програми здорового харчування Lifesum. Вживання великої кількості їжі перед сном може спричинити дискомфорт у шлунку, а також порушити наш циркадний ритм [внутрішній годинник організму], що впливає на наш сон».

Ми набираємо вагу, коли споживаємо більше енергії, ніж витрачаємо протягом певного періоду часу. Навіть під час сну ми спалюємо енергію, підтримуючи органи, функції та тканини нашого тіла, хоча ми, звичайно, спалюємо більше, коли ми не спимо та активні.

Справа не тільки в тому, коли ми їмо, але й у тому, що ми їмо. Жирна, смажена у фритюрі їжа, вживання занадто великих порцій або надто швидке споживання, може спричинити розлад шлунка, а також кислотний рефлюкс. Збільшення ваги внаслідок прийому їжі перед сном може бути пов’язане з тим, що деякі люди пізно ввечері перекушують енергетично високою їжею, що може призвести до надмірного споживання енергії та ожиріння.

Вага
Дослідження в Journal of Obesity показало, що ті, хто їсть багато їжі перед сном, як правило, пропускають сніданок, оскільки вони все ще ситі після ночі, а також мають більшу ймовірність надмірної ваги. За словами дієтологів, їжа, багата вуглеводами, перед сном може змусити ваше тіло накопичувати її як жир, а не як енергію. Це пов’язано з тим, що стрибки інсуліну сигналізують організму зберігати жир для резерву енергії. І найгірше, що можна їсти пізно - все, що містить занадто багато цукру або жиру, так само впливає на рівень інсуліну. Оскільки ваш метаболізм уповільнюється, вживання великої кількості солодкого пригощає інсулін, який підвищується, і сигналізує тілу накопичувати жир.

Якість сну
Експерт зі сну доктор Ліндсей Браунінг, сертифікований психолог, нейробіолог і автор книги «Навігація без сну», каже: «Коли настав час спати, не варто їсти будь-яку їжу, тому що ваш циркадний ритм, по суті, вимкне вашу травну систему на ніч. Це означає, що їсти, коли ваше тіло вважає, що ви повинні спати, не корисно і може призвести до проблем з травленням і сну».

Чи є користь від їжі перед сном?
Хоча експерти, здається, не можуть погодитися, чи шкідливо їсти перед сном, якщо ви хочете знати про продукти, які допоможуть вам спати, то є деякі, що містять певні сполуки, які покращують сон, поживні речовини та антиоксиданти.

Жирна риба, як-от лосось, багата омега-3 і вітаміном D, двома поживними речовинами, які регулюють гормон щастя серотонін, який також відповідає за встановлення здорового циклу сну та неспання. Горіхи, також повні омега-3 жирних кислот, мають подібний ефект. Овес містить амінокислоту триптофан, яка сприяє виробленню мелатоніну та сприяє якісному сну. Продукти, що містять кальцій і магній, як-от молочні продукти, також можуть покращити сон.

Невеликий перекус перед сном, який включає складні вуглеводи та молочні продукти, може бути корисним для сну, наприклад невелика миска вівсяної каші. Складні вуглеводи забезпечать повільне вивільнення енергії протягом ночі, а молочні продукти містять триптофан, який є попередником мелатоніну, нашого гормону сну.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Про що переживають батьки майбутніх першокласників?
  
• Як можна відволікти дітей від гаджетів?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Що відбувається у організмі після прийому парацетамолу?

Профілактика і лікування | 14:50, 08.05.2025

Коли ми відчуваємо біль або погане самопочуття, ми вдаємося до таких ліків, як ібупрофен або парацетамол. Однак важливо пам’ятати про вплив, який цей тип ліків може мати на наш організм. Що саме відбувається в організмі, коли ми приймаємо ці ліки?

Що буде, якщо їсти редиску щодня?

Харчування | 12:10, 08.05.2025

Вона не лише додає стравам свіжості та пікантного смаку, а й містить унікальний набір вітамінів і мінералів, що роблять шкіру здоровою, чистою та сяючою. Дієтологи та косметологи одностайні: регулярне вживання редиски позитивно впливає на зовнішній в

Чому не можна лягати спати голодними?

Харчування | 11:20, 08.05.2025

Лягати спати на голодний шлунок - не така вже й гарна ідея. Хоча деякі вважають, що це допомагає схуднути, але насправді нічний голод може мати неприємні наслідки для здоров’я - від проблем зі сном до уповільнення обміну речовин.

Однодітні батьки і матері менш схильні до депресії в старості

Здоров'я | 08:30, 08.05.2025

Група вчених виявила, що люди похилого віку, які народили і виховали одну дитину, мають більш високий рівень психологічного благополуччя в порівнянні з тими, у кого було кілька дітей.

Часте використання емодзі може бути ознакою нарцисизму

Психологія | 01:30, 08.05.2025

Дослідники з Університету Оклахоми дійшли несподіваного висновку: звичні всім емодзі можуть бути індикатором прихованих рис характеру людини. У ході наукового дослідження було виявлено прямий зв'язок між частотою використання смайликів та наявністю т

Чому жінки живуть довше за чоловіків?

Здоров'я | 14:50, 07.05.2025

Чому жінки в середньому живуть довше за чоловіків - це питання, на яке відповідає не лише генетика.

Чому зелений чай такий корисний?

Харчування | 11:20, 07.05.2025

Зелений чай проходить мінімальну ферментацію, завдяки чому зберігає свіжий смак, а чорний повністю окислюється, набуваючи більш насиченого аромату.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: