Чи шкідливо їсти перед сном?

Хороша чи погана ідея їсти перед сном?

Це суперечлива тема, і поширена думка полягає в тому, що ми не повинні їсти пізно, оскільки це може спричинити збільшення ваги. Це пов’язано з припущенням, що організм не встигає перетравити їжу перед сном, тобто вона може накопичуватися у вигляді жиру, а не використовуватися як енергія.

«Під час сну ваш метаболізм може сповільнюватися на 10–15% менше, ніж під час неспання», — каже дієтолог Мелісса Прест, представник Академії харчування та дієтології. «Щоб допомогти вашому організму перетравлювати їжу, не їжте за дві-три години до сну та переконайтеся, що протягом дня ви з’їли достатньо, ви ситі та задоволені. Ви хочете допомогти своєму тілу відпочити та відновитися вночі, тому пам’ятайте про те, що вам подобається».

Що буде, якщо ви поїсте перед сном?

Травлення
«Коли ми їмо, наше тіло працює над тим, щоб перетравлювати та поглинати енергію та поживні речовини з їжі», — каже дієтолог Сігне Сванфельдт із програми здорового харчування Lifesum. Вживання великої кількості їжі перед сном може спричинити дискомфорт у шлунку, а також порушити наш циркадний ритм [внутрішній годинник організму], що впливає на наш сон».

Ми набираємо вагу, коли споживаємо більше енергії, ніж витрачаємо протягом певного періоду часу. Навіть під час сну ми спалюємо енергію, підтримуючи органи, функції та тканини нашого тіла, хоча ми, звичайно, спалюємо більше, коли ми не спимо та активні.

Справа не тільки в тому, коли ми їмо, але й у тому, що ми їмо. Жирна, смажена у фритюрі їжа, вживання занадто великих порцій або надто швидке споживання, може спричинити розлад шлунка, а також кислотний рефлюкс. Збільшення ваги внаслідок прийому їжі перед сном може бути пов’язане з тим, що деякі люди пізно ввечері перекушують енергетично високою їжею, що може призвести до надмірного споживання енергії та ожиріння.

Вага
Дослідження в Journal of Obesity показало, що ті, хто їсть багато їжі перед сном, як правило, пропускають сніданок, оскільки вони все ще ситі після ночі, а також мають більшу ймовірність надмірної ваги. За словами дієтологів, їжа, багата вуглеводами, перед сном може змусити ваше тіло накопичувати її як жир, а не як енергію. Це пов’язано з тим, що стрибки інсуліну сигналізують організму зберігати жир для резерву енергії. І найгірше, що можна їсти пізно - все, що містить занадто багато цукру або жиру, так само впливає на рівень інсуліну. Оскільки ваш метаболізм уповільнюється, вживання великої кількості солодкого пригощає інсулін, який підвищується, і сигналізує тілу накопичувати жир.

Якість сну
Експерт зі сну доктор Ліндсей Браунінг, сертифікований психолог, нейробіолог і автор книги «Навігація без сну», каже: «Коли настав час спати, не варто їсти будь-яку їжу, тому що ваш циркадний ритм, по суті, вимкне вашу травну систему на ніч. Це означає, що їсти, коли ваше тіло вважає, що ви повинні спати, не корисно і може призвести до проблем з травленням і сну».

Чи є користь від їжі перед сном?
Хоча експерти, здається, не можуть погодитися, чи шкідливо їсти перед сном, якщо ви хочете знати про продукти, які допоможуть вам спати, то є деякі, що містять певні сполуки, які покращують сон, поживні речовини та антиоксиданти.

Жирна риба, як-от лосось, багата омега-3 і вітаміном D, двома поживними речовинами, які регулюють гормон щастя серотонін, який також відповідає за встановлення здорового циклу сну та неспання. Горіхи, також повні омега-3 жирних кислот, мають подібний ефект. Овес містить амінокислоту триптофан, яка сприяє виробленню мелатоніну та сприяє якісному сну. Продукти, що містять кальцій і магній, як-от молочні продукти, також можуть покращити сон.

Невеликий перекус перед сном, який включає складні вуглеводи та молочні продукти, може бути корисним для сну, наприклад невелика миска вівсяної каші. Складні вуглеводи забезпечать повільне вивільнення енергії протягом ночі, а молочні продукти містять триптофан, який є попередником мелатоніну, нашого гормону сну.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як зрозуміти, що дитина страждає від недосипання?

Дитина | 06:20, 30.08.2025

Недостатній сон у дітей до 6 років може мати серйозні наслідки: проблеми з концентрацією уваги, труднощі з поведінкою та контролем емоцій. Хронічна нестача сну також підвищує ризик ожиріння та спричиняє інші порушення здоров’я.

Міцний сон - це не розкіш, а запорука хороших оцінок - стверджують експерти

Школярі | 01:30, 30.08.2025

Школяр, який добре виспався вночі, краще вчиться, тому що мозок вночі не спить, а розкладає все по папках: що залишити, що видалити. І тіло дитини росте теж саме уві сні.

Фрукти, які допомагають покращити здоров'я дитячого кишечника

Дитяче харчування | 06:20, 29.08.2025

Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

Чому відсмоктування сопель у дітей може бути небезпечним?

Дитина | 12:10, 28.08.2025

Відсмоктування сопель здається швидким і ефективним способом полегшити дихання. Проте, не все так просто, і така практика може бути небезпечною для здоров’я дитини.

Мастопатія: як піклуватися про здоров'я грудей?

Хвороби | 14:50, 27.08.2025

Мастопатія — це гормонально залежне захворювання, яке характеризується розростанням тканин молочної залози. Найчастіше вона проявляється у вигляді фіброзно-кістозних змін: з’являються ущільнення, кісти чи болючі відчуття. Причина криється в дисбаланс

Як часто мити голову дитині?

Дитина | 12:10, 27.08.2025

Догляд за немовлям потребує особливої уваги, зокрема й миття волосся. Батьки часто замислюються, як часто варто очищати шкіру голови малюка, щоб зберегти її здоровою та уникнути подразнень.

Чому поцілунок дорослого може нашкодити новонародженому?

Немовля | 09:30, 27.08.2025

Навіть такий ніжний жест, як поцілунок, може нести серйозну загрозу для здоров’я малюка. Особливо в перші тижні після народження, коли імунітет дитини ще дуже слабкий.