«Їмо за двох» та інші міфи про харчування вагітних

Вагітним жінкам пред'являється довгий список заборонених продуктів: суші, нарізані та упаковані у магазині готові м'ясні продукти, сирі яйця, алкоголь, сире м'ясо, м'які сири, непастеризоване молоко, паштети та багато іншого.

Професор генетичної епідеміології Тім Спектор вивчив рекомендації лікарів США, Великої Британії, Канади та Австралазії і з'ясував, що ж можна їсти вагітним, а чого треба уникати.

Кофеїн
У багатьох країнах інструкції для вагітних проходяться по каві та кофеїну. Високі рівні споживання кофеїну, як з'ясувалося, корелюють з нижчою вагою дитини при народженні, що пізніше може негативно позначитися на її здоров'ї. Тому західні інструкції радять обмежувати кофеїн безпечною дозою – 200 міліграмів на день.

Це еквівалентно одній чашці справжньої кави, двом чашкам розчинної або чотирьом чашкам чаю.

З трав'яним чаєм ситуація ще більш заплутана. Японки під час вагітності п'ють зелений чай без обмежень, хоча містить кофеїн в помірних кількостях. Західні матері не п'ють деякі види чаю з побоювань, що вони спровокують викидень, а в Східній Азії фітотерапевти та лікарі наполегливо рекомендують жінкам пити той самий чай, щоб благотворно вплинути на плід.

Західні рекомендації стверджують, що близько чотирьох чашок трав'яного чаю на день не завдадуть шкоди, але час від часу змінювати його різновид.

Алкоголь
Майже всі згодні, що зловживання алкоголем під час вагітності це погано і може призвести до алкогольного синдрому плода, який вражає мозок дитини і діє на його поведінку. Однак такий синдром — велика рідкість: він проявляється менш ніж у двох відсотків дітей, які сильно п'ють батьків.

П'ятирічне дослідження з вивченням віддалених результатів, що охопило 1600 жінок та їхніх дітей, показало, що прийом невеликих порцій алкоголю зрідка (нерегулярно) під час вагітності, ймовірно, не завдає шкоди.

Це хороша новина, тому що, за оцінками фахівців, приблизно десять відсотків жінок у різних частинах світу вживають алкоголь під час вагітності. Такий високий показник частково пояснюється тим, що кожна шоста вагітність незапланована, і багато хто п'є, ще не знаючи, що вони вагітні.

М'ясо
Західні інструкції рекомендують уникати м'ясопродуктів холодного копчення, таких як салямі, чоризо та пепероні, а також напівсирого м'яса (наприклад, біфштексів з кров'ю) через невеликий ризик заразитися токсоплазмозом, який в окремих випадках викликає викидень або шкодить плоду.

Фахівці пропонують або зовсім уникати цих продуктів, або заморожувати їх чотири дні перед вживанням, щоб убити можливих паразитів.

М'ясо та риба холодного копчення (копчені, але не пройшли термічну обробку) є звичною частиною раціону харчування незалежно від наявності вагітності.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кава під час вагітності: якої норми не можна перевищувати?

Я вагітна | 06:20, 22.06.2025

Гінеколог Богдана Зарічна розповіла, що вагітній жінці дозволяється 1-2 горнятка кави в день. Найкраще уникати еспресо чи іншу міцну каву, а обирати капучіно, лате, фрапе.

Що не варто говорити вагітним?

Я вагітна | 09:30, 15.06.2025

Якщо ви вагітні, то рано чи пізно (зазвичай як тільки живіт стає помітним неозброєним оком) випадкові знайомі, просто перехожі або навіть друзі та родичі починають відпускати на вашу адресу фрази, від яких, що називається, хоч стій, хоч падай.

Чому сниться вагітність?

Я вагітна | 07:40, 15.06.2025

Згідно з одним сонником, вагітність сниться до благополуччя, успішного завершення справ та інших позитивних моментів, тоді як інший сонник трактує його як символ нещастя та важких ситуацій. Розповідаємо, до чого сниться вагітність за різними сонникам

Що буде, якщо завагітніти, коли стоїть спіраль?

Вагітність та пологи | 14:50, 13.06.2025

Хоча спіраль – один із найнадійніших методів, у рідкісних випадках вагітність все ж може настати. Це відбувається в разі зміщення спіралі, яке залишається непоміченим.

Чи можна пити молоко під час вагітності?

Дієта для вагітних | 12:10, 13.06.2025

Раніше коров’яче молоко вважалося безцінним, найважливішим продуктом харчування. До появи адаптованих молочних сумішей їм навіть вирощували малечу. Сьогодні ми все частіше чуємо про непереносимість молока та алергії на його компоненти, тому не дивно,

Як не набрати зайву вагу під час вагітності?

Я вагітна | 08:30, 13.06.2025

Збільшення ваги під час розвитку вагітності – абсолютно нормальне явище. Адже в тілі майбутньої матері зростає плід, що, відповідно, призводить до збільшення матки. Додайте сюди навколоплідні води, затримку рідини і зростання молочних залоз. У середн

Гикавка у плода під час вагітності

Я вагітна | 06:20, 13.06.2025

Багато майбутніх мам на пізніх термінах вагітності відчувають так звану гикавку плода. Що це таке, і як її попередити, розповідає лікар-гінеколог Микилюк Алла Валентинівна.