Всі новини про: Астурійська
Готуємо іспанську фабаду
Харчування | 02:30, 07.11.2022 | Переглядів: 511
Астурійська фабада - відома страва в Іспанії і дуже популярна в ній. Назву отримала від сорту білої великої астурійської квасолі – fabes. Вона більша за інші бобові в 3 рази. Страва готується не швидко, тому що квасолю необхідно замочити на 6 годин. Найкраще це зробити на ніч. Щодо ковбасок Чорізо, то їх можна замінити на мисливські чи баварські ковбаски, вони мають схожий смак.