Харчові звички, які псують життя дітям

Adoption

Date: 11:20, 05.07.2025 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

140 Переглядів

Багато харчових звичок з нашого дитинства далекі від ідеалу. Все б нічого, якби частина цих поганих звичок не переносилися в життя наших дітей. На жаль, це відбувається не тільки з подачі бабусь і дідусів, адже навіть в дитячому садку і школі багатьом з цих згубних харчових звичок продовжують слідувати.

1704_7.jpg (44.42 Kb)

Перше, друге і третє
До сих пір у багатьох закладах є послуга комплексних обідів. Вона затребувана, адже багатьох з нас з дитинства вчили, що обід повинен складатися з трьох страв: наваристий суп, каша з м'ясом, а також десерт.

Варто зазначити, що традиція комплексних обідів родом з радянського часу. Людям, які важко працювали, дійсно потрібен був такий запас калорій. Фізична праця повністю «з'їдала» такий щільний обід.

Що ж ми бачимо сьогодні? Величезна частина людей працює в офісах, а харчуватися продовжує за мірками робочих із заводу. Така ж ситуація з дітьми. Сьогодні діти проводять на вулиці набагато менше часу, ніж їх однолітки 50 років тому. Тому і енергії вони витрачають менше.

Хліб - всьому голова!
Це ще одна харчова звичка, яка прийшла з далекого минулого. Є люди, які не можуть наїстися, якщо до їжі не подають хліб. Насправді, це звичка, якої важко, але можливо позбутися. З дітьми все набагато простіше - просто не привчайте їх їсти хліб завжди і всюди.

Раніше хліб був важливою частиною раціону, так як за допомогою нього компенсували дефіцит їжі. Сьогодні такої потреби немає, так як в більшості сімей достатньо їжі, щоб заповнити необхідний рівень енергії. Звичайно, є страви, до яких обов'язково подається хліб. Але і тут є хитрість - потрібно вибирати правильний і корисний хліб з цільного зерна або альтернативного борошна, хлібці та інші замінники хліба.

До речі, ще одна неймовірно згубна харчова звичка - це бутерброди. Чи варто говорити, що в такому перекусі нуль користі?

Компоти і газована вода
Компоти, морси, кисіль та інші напої часто називають корисними вітамінними коктейлями, забуваючи про високий вміст цукру в цих напоях. Про магазинні соки і газовану воду можна сказати те ж саме.

Як відомо, до складу газованої води входить безліч шкідливих компонентів, які впливають на слизову шлунка, підшлункову і ендокринну систему. Крім цього, солодкі напої викликають карієс.

Найкраще, що можуть зробити в цьому випадку батьки, привчити малюка пити воду і віддавати перевагу напоям з низьким вмістом цукру. Та й компоти можна варити без цукру.

Майонез
Без майонезу довгий час не обходилася жодна вечеря, і жодне застілля. Останні 10-15 років цей соус стрімко втрачає свою популярність, але багато страв все ще не обходяться без нього. Як відомо, в майонезі міститься дуже багато шкідливих жирів, солі і цукру. Дітям його давати зовсім протипоказано.

Замінити майонез з легкістю можна сметаною або грецьким йогуртом, в яких, на відміну від шкідливого соусу, містяться корисні жири, необхідні організму. Крім цього, можна використовувати корисні рослинні масла: оливкове, гарбузове, горіхове, кунжутне.

Консерви і напівфабрикати
Сьогодні в магазинах напівфабрикатів завжди є люди. Звичайно, це зручно, істотно заощаджує час і гроші. Не відмовляються люди і від консервів, хоча в магазинах завжди є свіже м'ясо і риба. Пояснити це можна звичкою.

Щоб убезпечити себе і свою сім'ю, потрібно уважно читати етикетки. Звичайно, на ринку досить якісних фірм, які використовують хорошу сировину та ігнорують хімію при виробництві консервів. А напівфабрикати завжди можна зробити вдома зі свіжого м'яса.

Доїдай!
Завершити огляд поганих харчових звичок з минулого хотілося б, мабуть, найзгубнішою. Це звичка доїдати все, що лежить на тарілці, а також змушувати дітей доїдати їжу через силу.

Наше тіло завжди дає нам знаки, тільки згодом ми перестаємо їх чути або просто ігноруємо. У дитини ці почуття працюють краще, але багато батьків і вихователів силою їх заглушають. Коли дитина наїлася і хоче покинути стіл, найчастіше, це означає, що вона наїлася. Коли ми біжимо за нею навздогін, намагаючись догодувати ще пару ложечок каші, а потім нагородити її за це печивом, ми перегодовуємо нашу дитину.

Система життєзабезпечення у дітей працює більш злагоджено, ніж у дорослих. Якщо вони хочуть пити - вони будуть просити пити і плакати, якщо потрібно почекати. Якщо дитина хоче їсти, вона сигналізуватиме усіма способами, доступними їй в цьому віці. Але якщо батьки поспішають годувати малюка до того, як він зголоднів, ці почуття з часом згасають і дитина звикає їсти навіть тоді, коли не відчуває почуття голоду.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: