Розкрито секрет ідеального сніданку

Сніданок, що складається з продуктів, багатих на білки, допоможе підтримувати вагу і позбавить від нічних перекусів. Університет Міссурі провів дослідження і встановив: білок дає можливість контролювати апетит. Сніданок теж важливий як такий. Але 60% молодих людей його пропускають, пише The Daily Mail.

Був проведений експеримент з 20 огрядними жінками 18-20 років, яких розбили на групи. Перша група взагалі не снідала, друга їла білкові продукти (яйця і м'ясо давали 35 грамів протеїну), а третя - звичайний сніданок зразок каші швидкого приготування. В цілому сніданок обходився в 350 калорій. При цьому добровольці відповідали на питання і здавали аналізи крові.

А до прийому їжі зони мозку, що контролюють харчову мотивацію і процес споживання їжі, пов'язаний з системою нагороди, сканували за допомогою фМРТ. У результаті виявилося, що білкові продукти дозволяли наїдатися, а активність у мозку, сполучена з бажанням перекусити, в тому числі, шкідливими продуктами падала.

У результаті, в умовах зниженого апетиту людина менше їла. Якщо ж у вас немає звички снідати, то вчені настійно рекомендують змінити себе. На те, щоб адаптуватися, організму буде потрібно всього три дні. Експерти рекомендують м'ясні продукти, яйця, йогурт в якості ідеальних складових сніданку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів

Харчування | 01:20, 24.06.2026

M&M's можуть відмовитися від своїх культових синіх та коричневих кольорів після відмови від штучних барвників.

Пельмені з листкового тіста — рецепт для духовки

Харчування | 13:00, 23.06.2026

Це будуть ліниві пельмені без замісу тіста. Поки займаєшся фаршем, дістань з упаковки листкове бездріжджове тісто, воно має прогрітися до кімнатної температури.

Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 19.06.2026

Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

Харчування | 14:00, 18.06.2026

Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.