Чому яйця і кава - найгірший сніданок для здоров'я

Хоча яйця славляться користю для здоров'я, вони багаті на вітаміни A, D і B12, а також на білок, їхнє поєднання з кавою або чаєм може надати ведмежу послугу. Експерти з харчування зробили сенсаційну заяву для шанувальників цього класичного поєднання, показавши, що це не той поживний сніданок, яким прийнято його вважати.

Дієтологиня Прія Бансал висловила думку з цього питання: "Яйця і кава мають індивідуальні переваги і можуть вживатися як частина збалансованого сніданку. Яйця - це джерело білка, корисних жирів, вітамінів і мінералів. Кава відома високим вмістом кофеїну, який чинить стимулюючу дію".

Але, за словами Бансал, змішування цих двох продуктів може призвести до не найкращих наслідків для декого через порушення засвоєння поживних речовин.

Зокрема, фахівець зазначила, що таніни та поліфеноли кави можуть блокувати засвоєння організмом заліза та кальцію з яєць. У зв'язку з цим, рекомендується почекати щонайменше годину після вживання яєць, перш ніж випити чашку кави або чаю.

Але це ще не все - поєднання яєць і кави може призвести до розладу травлення. Це пов'язано з тим, що обидва продукти стимулюють вироблення шлункової кислоти, що може призвести до кислотного рефлюксу, печії або розладу шлунка.

І яйця, і кава мають сечогінні властивості, що може призвести до зневоднення. Тому, якщо ви поєднуєте ці два продукти, обов'язково збільште споживання води.

Дієтологиня зазначила, що кава може заважати засвоєнню деяких ліків, включно з антибіотиками або антацидами. Тому вживання її разом з яйцями може ще більше порушити це засвоєння, знизивши їхню ефективність.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Про що переживають батьки майбутніх першокласників?
  
• Як можна відволікти дітей від гаджетів?
  
• Курячі грудки по-італійськи
  
• Швидкий манник на кефірі: мамин десерт за 5 хвилин
  

Цікаво також:

Новини по темі

Діти можуть відмовлятися від їжі через брак уваги

Дитина | 01:20, 09.05.2025

Відмова дитини від їжі – справжнє випробування для батьків. Важливо розуміти, що це не просто примхи. Причини безпосередньо пов'язані з базовими психологічними та фізіологічними потребами людини.

Ароматний яблучний пиріг з горіховою карамеллю

Харчування | 14:00, 08.05.2025

Спробуйте цей чудовий пиріг з кислими яблуками та карамельно-горіховою шапочкою, який підкорить ваше серце!

Печінковий торт з секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 08.05.2025

Оригінальний рецепт смачного печінкового торта.

Що буде, якщо їсти редиску щодня?

Харчування | 12:10, 08.05.2025

Вона не лише додає стравам свіжості та пікантного смаку, а й містить унікальний набір вітамінів і мінералів, що роблять шкіру здоровою, чистою та сяючою. Дієтологи та косметологи одностайні: регулярне вживання редиски позитивно впливає на зовнішній в

Чому не можна лягати спати голодними?

Харчування | 11:20, 08.05.2025

Лягати спати на голодний шлунок - не така вже й гарна ідея. Хоча деякі вважають, що це допомагає схуднути, але насправді нічний голод може мати неприємні наслідки для здоров’я - від проблем зі сном до уповільнення обміну речовин.

Сирник на шоколадному тісті

Харчування | 14:00, 07.05.2025

Ця страва схожа на сирну запіканку, проте вона виходить смачніша та виглядає по-святковому.

М'ясні пальчики з грибами

Харчування | 13:00, 07.05.2025

Вони ніжні, апетитні й надзвичайно смачні.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: