Готуємо броколі з арахісом та оливковою олією

Цей рецепт неодмінно сподобається всім шанувальникам здорового харчування. Капуста броколі - справжнє джерело мікроелементів і вітамінів. Також у цьому овочі міститься бета-каротин, відомий як вітамін краси та молодості. Рецепт запечених броколі з арахісом можна подавати як гарнір і як самостійну пісну страву.

Інгредієнти:

Броколі - 500 г
Солоний арахіс - 80 г
Оливкова олія - 80 мл
Сіль - за смаком
Сметана - 100 г
Лайм - 20 г

Приготування:

Помийте овочі, перевірте всі необхідні інгредієнти, увімкніть духовку до 180 ° C, підготуйте робочу поверхню.

Відваріть броколі в киплячій підсоленій воді протягом 1-2 хвилин.

Якщо ви використовуєте заморожену продукцію, збільште час відварювання на 3-4 хвилини.

Злийте воду.

Помістіть броколі в посуд для запікання, додайте арахіс та оливкову олію.

Запікайте броколі протягом 20-25 хвилин.

Подавайте страву, прикрасивши сметаною, лаймом та листочком м'яти.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як смачно приготувати молоду картоплю на вечерю

Харчування | 22:53, 13.07.2026

Молода картопля на сковорідці – це простий спосіб приготувати смачну вечерю без зайвих складнощів. Вона виходить ніжною всередині, ароматною та з легкою золотистою скоринкою. Для такого рецепта знадобляться звичайні продукти, а особливого смаку страв

Дієтологиня розповіла, який сир краще додавати до пасти

Харчування | 10:26, 13.07.2026

Пікантний вершковий сир рікота збільшить поживну цінність страви, до якої його додають — зокрема пасти.

Кукурудза тепер вариться всього 15 хвилин, а не дві години: що змінилося

Харчування | 01:30, 13.07.2026

Багато хто пам’ятає часи, коли кукурудзу доводилося варити по кілька годин. Сьогодні ж молода кукурудза часто стає м’якою вже через 10–15 хвилин після закипання води.

Смачно та недорого: рецепт закарпатського супу з кабачків

Харчування | 10:22, 12.07.2026

Закарпатський суп з кабачків (або підбивані кабачки) — це бюджетна, ніжна та надзвичайно проста у приготуванні страва. Основою є натерті кабачки, які тушкуються з ароматною засмажкою, а потім заливаються сметанно-борошняною сумішшю для отримання окса

Рулетики з баклажанів: покроковий рецепт із начинкою

Харчування | 00:31, 12.07.2026

Це смачна, святкова та досить легка закуска. Баклажани виходять м’якими, а начинка — соковитою та ароматною.

Що приготувати з яєць і лаваша: рецепт оригінального омлета на сніданок

Харчування | 11:13, 11.07.2026

Лаваш і яйця – ідеальний набір продуктів для приготування смачних, ситних страв на сніданок, а також для перекусу. З них можна приготувати омлет або яєчні рулети. А як начинку можна використовувати будь-який сир, зелень, креветки чи овочі.

Морозиво для дітей може бути корисним, - дослідження

Харчування | 23:18, 10.07.2026

Морозиво — це не «суперфуд» і не ліки, але в помірних кількостях воно може бути частиною здорового раціону, особливо якщо ви обираєте його замість солодких тістечок чи фастфуду. Насолода від їжі теж важлива для психічного здоров’я.