Готуємо броколі з арахісом та оливковою олією

Цей рецепт неодмінно сподобається всім шанувальникам здорового харчування. Капуста броколі - справжнє джерело мікроелементів і вітамінів. Також у цьому овочі міститься бета-каротин, відомий як вітамін краси та молодості. Рецепт запечених броколі з арахісом можна подавати як гарнір і як самостійну пісну страву.

Інгредієнти:

Броколі - 500 г
Солоний арахіс - 80 г
Оливкова олія - 80 мл
Сіль - за смаком
Сметана - 100 г
Лайм - 20 г

Приготування:

Помийте овочі, перевірте всі необхідні інгредієнти, увімкніть духовку до 180 ° C, підготуйте робочу поверхню.

Відваріть броколі в киплячій підсоленій воді протягом 1-2 хвилин.

Якщо ви використовуєте заморожену продукцію, збільште час відварювання на 3-4 хвилини.

Злийте воду.

Помістіть броколі в посуд для запікання, додайте арахіс та оливкову олію.

Запікайте броколі протягом 20-25 хвилин.

Подавайте страву, прикрасивши сметаною, лаймом та листочком м'яти.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Афогато з пломбіром — фантастичний дует кави й морозива

Харчування | 14:00, 18.05.2026

У спеку хочеться прохолоди. Спробуй охолодитися так, як це роблять італійці: поєднай свіжозварену чорну каву й морозиво в десерті під назвою афогато. Це і заряд бадьорості, і прохолода — усе в одній склянці.

Домашнє морозиво крем-брюле з 2-х інгредієнтів — рецепт

Харчування | 13:00, 18.05.2026

Домашнє бюджетне морозиво крем-брюле готується лише з вершків і вареної згущенки, але за текстурою виходить густим, ніжним і дуже схожим на класичний пломбір. Збиті вершки роблять масу легкою та повітряною, а варена згущенка додає карамельний смак і

Темний шоколад продовжує молодість

Здоров'я | 07:30, 18.05.2026

Вчені дійшли несподіваного висновку: звичайний темний шоколад може позитивно впливати на тривалість життя та уповільнювати старіння. Дослідження показали, що помірне споживання цього продукту здатне покращити роботу серця, мозку та навіть знизити риз

Авокадо не такий ідеальний – лікарка назвала неочевидні мінуси суперфуду

Харчування | 00:30, 18.05.2026

Авокадо давно вважають символом правильного харчування, але навіть цей модний продукт має свої підводні камені. Лікарка пояснила, кому варто бути обережними та чому не варто переїдати "алігаторову грушу". Авокадо вже кілька років утримує статус одног

Торт «Зебра» без випікання — рецепт з печивом, сметаною і згущеним молоком

Харчування | 13:01, 17.05.2026

Це буде торт з печива. Для «Зебри» без випікання потрібне шоколадне печиво, жирні сметана і вершки. Готуємо у формі 18 або 20 см діаметром.

Пухкі булочки для дітей — смачніші, ніж у шкільній їдальні

Харчування | 14:00, 16.05.2026

Пропонуємо вам рецепт дуже пишних, м’якеньких і легких мов пух булочок, які під силу спекти кожному.

Тістечка без випікання «Банановий трюфель» — рецепт з печивом

Харчування | 13:00, 16.05.2026

Тістечка або домашні цукерки «Банановий трюфель» готуємо із шоколадного пісочного печива.