Готуємо броколі з арахісом та оливковою олією

Цей рецепт неодмінно сподобається всім шанувальникам здорового харчування. Капуста броколі - справжнє джерело мікроелементів і вітамінів. Також у цьому овочі міститься бета-каротин, відомий як вітамін краси та молодості. Рецепт запечених броколі з арахісом можна подавати як гарнір і як самостійну пісну страву.

Інгредієнти:

Броколі - 500 г
Солоний арахіс - 80 г
Оливкова олія - 80 мл
Сіль - за смаком
Сметана - 100 г
Лайм - 20 г

Приготування:

Помийте овочі, перевірте всі необхідні інгредієнти, увімкніть духовку до 180 ° C, підготуйте робочу поверхню.

Відваріть броколі в киплячій підсоленій воді протягом 1-2 хвилин.

Якщо ви використовуєте заморожену продукцію, збільште час відварювання на 3-4 хвилини.

Злийте воду.

Помістіть броколі в посуд для запікання, додайте арахіс та оливкову олію.

Запікайте броколі протягом 20-25 хвилин.

Подавайте страву, прикрасивши сметаною, лаймом та листочком м'яти.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кабачкові палички у клярі: рецепт оригінальної закуски

Харчування | 09:53, 24.07.2026

Кабачкові палички у клярі — це соковита та хрустка закуска. Для її приготування наріжте молоді кабачки смужками, обваляйте в борошні, вмочіть у збиті яйця з сіллю і спеціями, а потім у панірувальні сухарі. Смажте на розігрітій олії по 2–3 хвилини з к

Рецепт закуски з бурякового листя

Харчування | 08:39, 24.07.2026

Простих спецій, свіжого кокоса та жмені сочевиці або горіхів достатньо, щоб перетворити листя, зазвичай призначене для компосту.

Гарячі бутерброди з фаршем у духовці: простий рецепт

Харчування | 08:23, 23.07.2026

Такі бутерброди можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при необхідності ви можете швидко розігріти їх у мікрохвильовій печі.

Биті огірки - рецепт класичної китайської закуски

Харчування | 02:19, 23.07.2026

Биті огірки - незвичайна китайська закуска, в якій овочі відбиваються кухонним молотком.

Голубці у сметанному соусі: рецепт із кулінарної книги 1960 року

Харчування | 08:06, 22.07.2026

Старовинний рецепт українських голубців, опублікований понад 60 років тому, й досі залишається популярним. Страва виходить соковитою завдяки ніжній сметанній підливі та тривалому тушкуванню.

McDonald's здивував незвичайними літніми новинками

Харчування | 00:45, 22.07.2026

У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною булочкою, незвичайний рожевий соус та довгоочікуване повернення курячих крилець.

Дієтолог рекомендувала корисні літні напої

Харчування | 12:33, 21.07.2026

Влітку, особливо в спеку, важливо, щоб організм не страждав від нестачі рідини. Лікар-дієтолог, нутріціолог порадила влітку пити більше води.А якщо просту воду пити нудно, фахівець рекомендує додавати до неї цитрусові, наприклад, лимон або апельсин.