Інгредієнти:
Свинина - 400 г
Печериці - 250 г
Цибуля - 1 шт.
Твердий сир - 70 г
Сметана - 3 ст. л.
Рослинна олія - 1 ст. л.
Сіль - за смаком
Спеції - до смаку
Приготування:
М'ясо ретельно вимийте та обсушіть. Розморозьте та помийте гриби. З цибулі зніміть лушпиння. Приготуйте горщики для запікання.
Дрібно наріжте цибулю і обсмажте до прозорості. Наріжте гриби і додайте до цибулі. Обсмажте ще 5 хвилин.
Поріжте свинину невеликими шматочками. Перекладіть овочі до м'яса. Додайте сметану, сіль та спеції. Перемішайте. Натріть і додайте в м'ясо сир.
Розкладіть свинину з грибами у горщику, залишаючи трохи місця зверху. Накрийте кришками і відправте в холодну духовку, виставивши на 1 годину температуру 180 градусів.
Не ставте горщики в гарячу духовку, інакше вони можуть тріснути.
Подайте на стіл страву прямо в горщиках.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: свинина, сир, гриби, запечена свинина, вечеря, рецепти, мама, їжа, страви, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Кекс з морквою і курагою
Харчування | 14:00, 09.09.2024
Яблучні оладки: простий рецепт
Харчування | 13:00, 09.09.2024
Скільки разів на день потрібно їсти, щоб бути здоровим?
Здоров'я | 08:30, 09.09.2024
Чи треба мити банани перед тим, як його їсти дітям?
Харчування | 06:20, 09.09.2024
Напій, який сповільнює старіння і бореться зі зморшками
Здоров'я | 01:30, 09.09.2024
Паштет з курячої печінки
Харчування | 14:00, 08.09.2024