Готуємо десерт з ряжанки та какао

Ряжанка та какао - це дуже смачна та корисна комбінація, яка може стати основою для десерту. У цій статті я розповім про кілька простих кроків, які допоможуть вам приготувати цей смачний та ситний десерт з ряжанки та какао.

Інгредієнти:

1 склянка ряжанки;
2 столові ложки какао;
10 г желатину;
2 столові ложки цукру;
1 чайна ложка ванільного екстракту;
щіпка солі.

Приготування:

Спочатку заливаємо желатин гарячою водою. Температура води має бути 70-80 градусів. Перемішуємо та залишаємо желатин набухати на 15 хвилин.
У ряжанку всипаємо какао, цукор, ванільний екстракт та щіпку солі та перемішуємо все блендером. Потім тонким струмком вливаємо розмочений желатин і ще раз добре перемішуємо.

Далі склянки потрібно поставити в холодильник на 1-2 години, щоб десерт став більш густим та смачним.

Після того, як десерт настигне, його можна прикрасити за бажанням. Наприклад, на верх можна додати шматочки фруктів або шматочки шоколаду. Також можна використати сухофрукти або горішки чи прикрасити гарячим шоколадом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пиріг з куркою, капустою і грибами — рецепт

Харчування | 14:00, 24.12.2025

Вершковий крем, насичена вітамінами капуста в поєднанні зі злегка підрумʼяненою куркою та грибами — усе це про американський пот-пай. У цьому рецепті ми тушкуємо начинку в одній каструлі, загущуємо її невеликою кількістю крохмалю й накриваємо ша

Сирне печиво з яблуками і корицею — корисна випічка для дітей

Харчування | 13:00, 24.12.2025

В основі — кисломолочний сир, цільнозернове борошно і яблука, а зверху — ароматна скоринка з цукру та кориці. Якщо ти не вживаєш цукор, його можна не використовувати.

Простий рецепт різдвяного цукрового печива

Харчування | 08:30, 24.12.2025

Цукрове печиво — обов'язковий атрибут святкових столів у США, адже його часто випікають цілими родинами, вирізають у формі ялинок, сніжинок, зірок, чоловічків, а потім прикрашають глазур'ю та кольоровими посипками. Прикрасити його можна глазур'ю із в

Чи допоможе активоване вугілля перед святковим застіллям?

Харчування | 07:30, 24.12.2025

Один з поширених лайфхаків, щоб уберегтися від похмілля і швидкого сп'яніння в святковий період, потрібно з'їсти жменю активованого вугілля перед тим, як пити або вже після вживання алкоголю. Чи працює цей метод насправді?

Кутя для дитини: секрети приготування

Дитяче харчування | 00:30, 24.12.2025

Хоча кутя є дорослою стравою, її можна адаптувати для дитячого харчування, зробивши її смачнішою та кориснішою.

Які цукерки можна їсти при ацетоні у дітей?

Дитина | 20:30, 23.12.2025

При ацетоні у дітей цукерки як такі краще обмежити, але для швидкого підняття рівня глюкози та енергії можна давати солодкі напої з глюкозою (розчини з аптеки), солодкі чаї, компоти/узвари з сухофруктів або печене яблуко/банан — це безпечніші варіант

Що не можна їсти людям з 1 групою крові?

Харчування | 08:30, 23.12.2025

Люди з першою групу крові, схильні до проблеми з щитоподібною залозою та до виразкової хвороби. Тож більшою мірою правильне харчування, яке відповідає групі крові, може суттєво покращити якість їхнього життя. У людей з першою групою крові зовсім інши