Інгредієнти:
1 склянка ряжанки;
2 столові ложки какао;
10 г желатину;
2 столові ложки цукру;
1 чайна ложка ванільного екстракту;
щіпка солі.
Приготування:
Спочатку заливаємо желатин гарячою водою. Температура води має бути 70-80 градусів. Перемішуємо та залишаємо желатин набухати на 15 хвилин.
У ряжанку всипаємо какао, цукор, ванільний екстракт та щіпку солі та перемішуємо все блендером. Потім тонким струмком вливаємо розмочений желатин і ще раз добре перемішуємо.
Далі склянки потрібно поставити в холодильник на 1-2 години, щоб десерт став більш густим та смачним.
Після того, як десерт настигне, його можна прикрасити за бажанням. Наприклад, на верх можна додати шматочки фруктів або шматочки шоколаду. Також можна використати сухофрукти або горішки чи прикрасити гарячим шоколадом.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: десерт, ряжанка, какао, рецепти, мама, їжа, страви, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Дієвий напій для захисту імунітету
Імунітет | 20:30, 29.11.2025
Пиріг «Зебра» — смачний спогад про дитинство
Харчування | 14:00, 29.11.2025
Тарт з грибами з альтернативного борошна — рецепт
Харчування | 13:00, 29.11.2025
5 продуктів, які підсилюють неприємний запах тіла
Харчування | 01:20, 29.11.2025
Яйця в духовці по-середземноморськи — ніжна запіканка з овочами
Харчування | 14:00, 28.11.2025
Сирна запіканка за 7 хвилин — швидкий рецепт у мікрохвильовці
Харчування | 13:00, 28.11.2025
Скільки картоплі можна їсти без шкоди для здоров'я?
Харчування | 01:20, 28.11.2025