Інгредієнти:
1 склянка ряжанки;
2 столові ложки какао;
10 г желатину;
2 столові ложки цукру;
1 чайна ложка ванільного екстракту;
щіпка солі.
Приготування:
Спочатку заливаємо желатин гарячою водою. Температура води має бути 70-80 градусів. Перемішуємо та залишаємо желатин набухати на 15 хвилин.
У ряжанку всипаємо какао, цукор, ванільний екстракт та щіпку солі та перемішуємо все блендером. Потім тонким струмком вливаємо розмочений желатин і ще раз добре перемішуємо.
Далі склянки потрібно поставити в холодильник на 1-2 години, щоб десерт став більш густим та смачним.
Після того, як десерт настигне, його можна прикрасити за бажанням. Наприклад, на верх можна додати шматочки фруктів або шматочки шоколаду. Також можна використати сухофрукти або горішки чи прикрасити гарячим шоколадом.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: десерт, ряжанка, какао, рецепти, мама, їжа, страви, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Які популярні напої провокують рак?
Харчування | 01:30, 12.05.2026
Як позбутися почуття голоду під час схуднення?
Дієта для мами | 00:30, 12.05.2026
Пухкі млинці з ароматом лайма — рецепт
Харчування | 14:00, 11.05.2026
Шинка в хлібі по-італійськи — рецепт
Харчування | 13:00, 11.05.2026
Головний десерт дитинства — готуємо цукерки «Метеорит»
Харчування | 14:00, 10.05.2026
Заливна ватрушка — рецепт з тістом на кефірі
Харчування | 13:00, 10.05.2026
Салат «Печінка тріски під шубою» — рецепт
Харчування | 17:00, 09.05.2026