
Інгреденти:
борошно - 170 г
цукор - 110 г
сіль - 1 щіпка
розпушувач тіста - 1 ч. ложка
ванілін - 1 щіпка
розм'якшене вершкове масло - 60 г
какао-порошок - 50 г
яйце куряче - 2 шт.
цукрова пудра - 4 ст. ложки
Покроковий рецепт:
У мисці збиваємо яйця з цукром до однорідної піни, щоби весь цукор розчинився. Додаємо какао, сіль, ванілін та розм'якшене вершкове масло, весь цей час не перестаємо збивати. Просіюємо борошно і перемішуємо з розпушувачем тіста, далі вводимо в яєчну суміш.
Замісити тісто і сформувати його в кулю, замотати у харчову плівку та відправити в холодильник на годину. Якщо тісто вийшло м'яким і липким, не переживайте, борошна більше додавати не потрібно, воно охолоне і ви з ним легко працюватимете.
Охолоджене тісто розділити на шматочки, сформувати кульки та обваляти у цукровій пудрі.
Заздалегідь розігріваємо духовку до 180. Тим часом застеляємо лист пергаментом і викладаємо печиво на відстані один від одного, щоб при випіканні печиво не прилипло один до одного.
Випікаємо 15-20 хвилин. Готове печиво виймаємо з духовки і даємо йому охолонути. Печиво тріскається під час випікання і набуває красивої форми.
Ароматне, ніжне та смачне печиво «Тріщинки» готове.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: шоколадне печиво, Тріщинки, печиво, десерт, випічка, мама, їжа, страви, рецепти

Цікаво також:
Новини по темі

Рецепт здорових ласощів для дітей: Бананове вівсяне печиво
Харчування | 06:20, 20.06.2025

5 корисних властивостей шоколаду для жінок
Харчування | 00:30, 20.06.2025

Вологі кексики — найкращий десерт для дітей
Харчування | 14:00, 19.06.2025

Лимонні поссети — традиційний англійський десерт
Харчування | 13:00, 19.06.2025

Як заохотити дитину їсти овочі?
Дитяче харчування | 11:20, 19.06.2025

Здивуйте рідних: рецепти сніданків, як в ресторані
Харчування | 06:20, 19.06.2025

Цибулеві оладки
Харчування | 14:00, 18.06.2025