Готуємо шоколадний пиріг з волоськими горіхами

Adoption

Date: 21:00, 11.03.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1153 Переглядів

Простий шоколадний бісквіт з какао. З додаванням горішків смак виходить приголомшливий.

6951_shokoladnyj-pirog-s-greckimi-orehami-2.jpg (65.9 Kb)

Інгреденти:

Яйця – 3 шт.
Цукор - 150-200 г
Розпушувач – 1/2 ч.л.
Сода – 1/2 ч.л.
Сіль - на кінчику ножа
Кефір - 300 мл
Рослинна олія - 70-90 мл
Борошно – 300-350 г
Какао - 50 г
Шоколад – 100 г
Волоські горіхи - 120 г
М'ята – кілька гілочок

Покроковий рецепт:

У глибоку миску розбити яйця, додати цукор збити міксером. Влити кефір, олію, розпушувач, перемішати.

Всипати борошно просіяне через сито, додати сіль, какао, перемішати. Тісто по консистенції має бути як густа сметана.

Горіхи відкласти штук 7-8, а інші подрібнити дерев'яною качалкою і додати в тісто. Перемішати.

Викладаємо тісто у форму, застелену пергаментним папером. Відправляємо в духовку на 30-40 хвилин. Випікати за температури 170 градусів на середньому рівні.

Шоколад розтопити в мікрохвильовій печі. Облити поверхню пирога гарячим шоколадом.

Викладаємо горіхи та прикрашаємо м'ятою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: