Готуємо тріску, запечену з картоплею та помідорами

Тріска - риба з білим м'ясом. З неї готують безліч різних страв, вона смачна та універсальна у приготуванні, її можна смажити, тушкувати, запікати, варити, маринувати. Тріска містить безліч корисних вітамінів, мінералів та мікроелементів, необхідних організму людини.

Інгреденти:

філе тріски - 600 г
картопля - 12-14 шт.
помідори чері - 300 г
спеції (сіль, перець, італійські трави) – за смаком
масло вершкове - 80 г
свіжа зелень - 1 невеликий пучок

Приготування:

Рибу добре помити під водою, просушити, натерти спеціями.

Картоплю очистити і добре вимити, посипати приправами (сіль, спеції за смаком, якщо хочете). Гілочку з помідорами чері також добре вимити.

Беремо ємність для запікання. Змащуємо її вершковим маслом, викладаємо картоплю, помідори та рибу. Зверху риби та овочів викладаємо шматочками вершкове масло. Посипаємо помідори зеленню.

Розігріваємо духовку до 180 градусів та відправляємо туди рибу з овочами на 40 хвилин.

Готову страву виймаємо, даємо трохи охолонути. Смачна соковита тріска з гарніром з картоплі та помідорів готова до вживання.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Салат з помідорів та персиків: найсмачніше поєднання, якого ви не очікували

Харчування | 23:35, 03.08.2026

Солодкий, солоний та освіжаючий для найспекотніших літніх днів, це салат, який варто приготувати, коли помідори та персики знаходяться на піку стиглості.Натхненний італійським салатом капрезе та японським хіяякко, він містить соковиті, стиглі шматочк

Що станеться з м'ясом, якщо замаринувати його в чаї

Харчування | 12:28, 03.08.2026

Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає несподівано хороший результат: м’ясо стає ніжнішим, набуває красивого кольору й тонкого аромату. Розберімо

Як приготувати трендовий десерт із двох інгредієнтів

Харчування | 13:45, 02.08.2026

Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким десертом дедалі частіше з'являються у TikTok та інших соцмережах. Для його приготування не потрібні

Салат з дині огірка та ожини — легка літня страва

Харчування | 09:23, 01.08.2026

Салат з дині та ожини є ідеальним вибором для літнього обіду або пікніка. Ця страва поєднує в собі солодку диню, освіжаючий огірок, ніжну ожину та солону фету, створюючи неперевершену комбінацію смаків.

Кукурудзяне морозиво стало десертом літа: як його приготувати

Харчування | 01:26, 01.08.2026

Молоду кукурудзу цього літа пропонують не лише варити, запікати чи підсмажувати на грилі. Один із найнесподіваніших сезонних десертів — ніжне кукурудзяне морозиво, у якому знайомий смак качанів нагадує водночас ванільний крем, карамель і солодкий поп

Салат з кабачками та рибними консервами

Харчування | 23:10, 30.07.2026

Незважаючи на те, що поєднання овочів і риби в консервації спочатку може здатися незвичним, цей перевірений роками рецепт приємно здивує своїм гармонійним та насиченим смаком. Така заготовка чудово підходить і як самостійна страва, і як смачна намазк

Ніжний кукурудзяний крем-суп із беконом – food-хіт кінця літа

Харчування | 10:47, 30.07.2026

Якщо думаєш, що кукурудза смакує лише вареною і з сіллю, цей рецепт тебе здивує.