Готуємо лимонний манник

Ніжний смак чудової випічки зі смаком лимона створять чудову атмосферу за чаюванням.

Інгреденти:

Манка - 2 склянки
Згущене молоко - 1 банка
Яйце - 2 шт.
Цукор - 50 грам або до смаку (можна не класти)
Ванілін - за смаком
Лимон - 1 шт.
Масло вершкове - 1 ст. л. (для змащення форми)
Цукрова пудра - 1-2 ст.

Приготування:

У миску насипаємо манну крупу.

Заливаємо згущеним молоком, щоб манка набухала. В цьому випадку пиріг вийде з ніжною зернистою структурою. Перемішуємо.

Додати яйця з цукром, сіль та трохи ваніліну.

Перемішуємо.

Натерти цедру лимона, віджати сік. Все це збиваємо ще раз до однорідності.

Включаємо духовку до 170 С. Форму для пирога застелити пергаментом, якщо ні, - то змащуємо маслом і посипаємо манкою або борошном. Виливаємо наше готове тісто.

Відправляємо в розігріту духовку та чекаємо 35 хвилин. Дивимось за кольором, він повинен зарум'янитися.

Посипаємо пиріг цукровою пудрою та прикрашаємо шматочками лимона.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Скумбрія швидкого приготування по-корейськи — рецепт

Харчування | 13:00, 10.02.2026

Поки скумбрія та овочі маринуються, приготуємо заливку. Скумбрію по-корейськи швидкого приготування можна куштувати за 2-3 години.

Запечена вівсяна каша з чорносливом — рецепт

Харчування | 14:00, 09.02.2026

Така страва має щільнішу текстуру та добре тримає форму після охолодження. Рецепт запеченої вівсяної каші з чорносливом підійде для сніданку або як заготовка на кілька днів.

Десерт «Мармуровий» без випікання — як чізкейк, але набагато швидше

Харчування | 13:00, 09.02.2026

Чому десерт «Мармуровий»? В половину сирної маси додамо какао, а потім поєднаємо все та відправимо в холодильник. В результаті отримаємо десерт з забарвленням, схожим на мармуровий візерунок.

Торт «Наполеон» на крекерах — рецепт, коли потрібно швидко

Харчування | 20:00, 08.02.2026

Це буде лінивий «Наполеон», для якого потрібно зробити лише крем. По суті, у нас буде два коржі з печива, нижній і верхній. Торт «Наполеон» на крекерах виходить ідеально ніжним.

Сливовий пиріг — рецепт на пісочному тісті

Харчування | 19:12, 08.02.2026

Для нього будемо використовувати розморожені сливи без кісточок. Фрукти дістаємо з холодильника заздалегідь і добре зціджуємо воду після їх розмороження.

Чи можна пити каву натщесерце?

Харчування | 07:30, 08.02.2026

Для багатьох із нас кава — це не просто напій, а ранковий ритуал, спосіб прокинутися чи момент тиші перед початком дня. Але чи варто її пити ще до першого приймання їжі, чи це безпечно, спробуємо розібратися.

Пиріг «Лінивий голубець» — рецепт для тих, хто не хоче крутити капустяне листя

Харчування | 14:00, 07.02.2026

Цей рецепт створили після того, як приготували ліниві голубці в каструлі. Тут також нам не доведеться крутити маленькі голубці. Лише перекладемо відварене листя капусти шарами обсмаженої начинки з фаршем. У кроках приготування докладно розписано, як