
Інгреденти:
млинці – 10 шт.
цибуля - 1 шт.
гриби – 200 г
філе куряче - 200 г
сметана - 150 г
олія пісна - 4 ст. л.
сир - 70 г
сіль - за смаком
перець чорний мелений - за смаком
Приготування:
За своїм улюбленим рецептом смажимо тонкі млинці.
Паралельно можна приготувати начинку. Цибулю нарізаємо невеликими шматочками. На сковорідці розігріваємо олію і відправляємо в неї цибульну заготовку. Обсмажуємо до м'якості.
Промиті та обсушені свіжі печериці нарізаємо невеликими скибочками. Грибну заготовку перекладаємо до цибулі. Продовжуємо обсмажування до випаровування рідини.
Додаємо до інгредієнтів нарізане шматочками відварене куряче м'ясо. Разом тушимо 5 хвилин. Потім додаємо до інгредієнтів порцію сметани. Солимо, перчимо, перемішуємо і гасимо 5-7 хвилин.
Натираємо сир.
Сирну стружку додаємо на сковорідку. Вимикаємо нагрівання плити, інгредієнти перемішуємо та трохи остуджуємо. Начинка для фарширування млинців готова.
На млинці викладаємо по столовій ложці начинки.
Згортаємо млинці у формі конверта.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сніданок, рецепти, мама, млинці

Цікаво також:
Новини по темі

Весняний рецепт: заливний пиріг з цибулею і яйцем
Харчування | 14:00, 10.05.2025

Лінива лазанья за 30 хвилин
Харчування | 13:00, 10.05.2025

Які продукти допомагають виглядати молодше за свої роки?
Харчування | 11:20, 10.05.2025

Рецепт яєчні у формі для кексів
Харчування | 20:30, 09.05.2025

Мегашоколадне печиво, яке розлетиться за секунду
Харчування | 19:44, 09.05.2025

5 шкідливих продуктів, які ми беремо на пікнік
Харчування | 09:30, 09.05.2025

Діти можуть відмовлятися від їжі через брак уваги
Дитина | 01:20, 09.05.2025