Готуємо запечене філе лосося з цитрусом

Adoption
Date
  • 918 Переглядів
Пропонуємо вам чудовий рецепт філе лосося, запеченого з цитрусом.

5058_oepshr5o_wu.jpeg (172.37 Kb)

Інгредієнти:

Лосось (філе на шкірі) – близько 1 кг
Лайм чи лимон - 1 шт.
Сіль - за смаком
Перець мелений чорний - за смаком
Прянощі або трави - за смаком
Оливкова олія – 2-3 ст.л.

Приготування:

Філе риби промиваємо, обсушуємо, робимо глибокі надрізи у різних місцях.

Посолити і поперчити поверхню лосося і обприскувати вичавленим соком лимона або лайма. Забираємо у холодильник хвилин на 20-30.

Перекладемо рибу на лист фольги. За бажанням ви можете присипати зверху улюбленими прянощами або травами.

Поріжемо лайм або лимон кільцями, розріжемо навпіл. Вставляємо півкружечки цитрусу в надрізи філе. Збризкаємо рибу оливковою олією і загорнемо фольгу.

Ставимо запікатися страву в духовку, розігріту попередньо до температури 200 градусів. Готується риба за такої температури буде близько 20 хвилин. До речі, замість фольги та звичайної духовки ви можете використовувати для запікання лосося систему гриль. Через 20 хвилин знімаємо фольгу і продовжуємо запікати ще 10 хвилин або до готовності (час варіюється, оскільки духовки та розмір риби у всіх різний).

Готову страву можна подавати як із гарніром, так і в окремому вигляді.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо, запечене філе лосося, з цитрусом, мама, рецепти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі м

    Яєчня в мікрохвильовці за 30 секунд

    Харчування | 13:44, 04.08.2026

    Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі менш ніж за хвилину.

    Солодкий, солоний та освіжаючий для найспекотніших літніх днів, це салат, який варто приготувати, коли помідори та персики знаходяться на піку стиглос

    Салат з помідорів та персиків: найсмачніше поєднання, якого ви не очікували

    Харчування | 23:35, 03.08.2026

    Солодкий, солоний та освіжаючий для найспекотніших літніх днів, це салат, який варто приготувати, коли помідори та персики знаходяться на піку стиглості.Натхненний італійським салатом капрезе та японським хіяякко, він містить соковиті, стиглі шматочк

    Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає неспод

    Що станеться з м'ясом, якщо замаринувати його в чаї

    Харчування | 12:28, 03.08.2026

    Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає несподівано хороший результат: м’ясо стає ніжнішим, набуває красивого кольору й тонкого аромату. Розберімо

    Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким

    Як приготувати трендовий десерт із двох інгредієнтів

    Харчування | 13:45, 02.08.2026

    Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким десертом дедалі частіше з'являються у TikTok та інших соцмережах. Для його приготування не потрібні

    Салат з дині та ожини є ідеальним вибором для літнього обіду або пікніка. Ця страва поєднує в собі солодку диню, освіжаючий огірок, ніжну ожину та сол

    Салат з дині огірка та ожини — легка літня страва

    Харчування | 09:23, 01.08.2026

    Салат з дині та ожини є ідеальним вибором для літнього обіду або пікніка. Ця страва поєднує в собі солодку диню, освіжаючий огірок, ніжну ожину та солону фету, створюючи неперевершену комбінацію смаків.

    Молоду кукурудзу цього літа пропонують не лише варити, запікати чи підсмажувати на грилі. Один із найнесподіваніших сезонних десертів — ніжне кукурудз

    Кукурудзяне морозиво стало десертом літа: як його приготувати

    Харчування | 01:26, 01.08.2026

    Молоду кукурудзу цього літа пропонують не лише варити, запікати чи підсмажувати на грилі. Один із найнесподіваніших сезонних десертів — ніжне кукурудзяне морозиво, у якому знайомий смак качанів нагадує водночас ванільний крем, карамель і солодкий поп

    Незважаючи на те, що поєднання овочів і риби в консервації спочатку може здатися незвичним, цей перевірений роками рецепт приємно здивує своїм гармоні

    Салат з кабачками та рибними консервами

    Харчування | 23:10, 30.07.2026

    Незважаючи на те, що поєднання овочів і риби в консервації спочатку може здатися незвичним, цей перевірений роками рецепт приємно здивує своїм гармонійним та насиченим смаком. Така заготовка чудово підходить і як самостійна страва, і як смачна намазк

    Коментарі до новини