Готуємо салат з авокадо та апельсином у лимонно-медовій заправці

Смачний та незвичний салат чудово підійде на вечерю!

Інгредієнти:

Авокадо – 1 шт.
Апельсин – 1 шт.
Цибуля червона - 1/2 головки
Салат-мікс - (шпинат, рукола і т.д.) -жменя
Капуста "китайська" - 3 листи
Мед – 1 ч.л.
Лимон – 1-2 ст.л.
Рослинна олія – 1 ст.л.
мелений чорний перець - за смаком

Приготування:

Нарізати цибулю півкільцями.

Авокадо почистити від шкірки, розрізати навпіл. Нарізати соломкою (вздовж).

Апельсин помити, очистити від шкірки. Нарізати кружальцями, витягнути кісточки.

Видавити в миску лимон. Додати мед та олію. Добре перемішати.

На тарілку викласти листя салатів. Злегка посипати їх цибулею.

Зверху викласти кружки апельсинів та авокадо. Можна, для яскравості салату, прикрасити помідорами чері. Полити заправкою. Зверху посипати свіжомеленим перцем.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Гарбузові мафіни з нутеллою — випічка з шоколадною серединкою

Харчування | 13:00, 08.11.2025

Гарбузові мафіни з нутеллою — це пряна основа на гарбузовому пюре з йогуртом і олією та шоколадна начинка з нутелли всередині. У цьому рецепті гарбузових мафінів спершу збиваємо яйця з цукром, з’єднуємо з пюре та молочними продуктами, окремо змішуємо

Скільки прихованого цукру споживає дитина щодня?

Дитяче харчування | 19:30, 07.11.2025

Практично всі діти люблять солодощі, але у великій кількості цукор може призвести до проблем зі здоров’ям і порушення поведінки. Як уберегти свою дитину та скоротити споживання вільного цукру?

Сирна запіканка — рецепт ніжного десерту у духовці з родзинками

Харчування | 14:00, 07.11.2025

Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо сир, манку та трохи родзинок, а потім запікаємо до ніжної золотавої скоринки.

Пишні оладки на кефірі, які полюблять ваші діти

Харчування | 13:00, 07.11.2025

Пухкі, ніжні, невагомі — такими вдаються оладки на кефірі. Перед приготуванням кефір варто злегка підігріти. Оладки ж добре піднімуться завдяки додаванню соди.

Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт

Харчування | 14:00, 06.11.2025

Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для обіду або вечері.

Огірки з перцем і печерицями — рецепт на зиму

Харчування | 13:00, 06.11.2025

Огірки з перцем і печерицями на зиму — це незвична консервація, завдяки якій можна отримати смачне хрустке асорті. Для маринаду потрібні найпростіші інгредієнти.

Солоні сирники — рецепт з вареними яйцями і твердим сиром

Харчування | 14:00, 05.11.2025

Бажано готувати ці сирники з домашнього сиру. До них додамо два нарізаних варених яйця та одне сире. Солоні сирники з вареними яйцями і твердим сиром — ідеальний ситний сніданок, коли не хочеться солодкого.