Готуємо печиво ''Зірочки''

Adoption
Date
  • 569 Переглядів
Готується пісочне печиво у формі зірок дуже просто та легко.

9439_pechene-pesochnoe-2-e1640885292792.jpg (42.73 Kb)

Інгредієнти:

Борошно пшеничне - 450 г
Куряче яйце - 2 штуки
Цукор - 200 г
Вершкове масло - 200 г
Яєчний білок – 1 штука
Цукрова пудра – 200 г
Лимонний сік - 0,5-1 чайна ложка
Кукурудзяний крохмаль - 1 чайна ложка
Міні маршмеллоу - 20 штучок
Посипка (червона та біла) - 50 г

Приготування:

1. У глибокій мисці змішуємо борошно і розпушувач.

2. Окремо збиваємо м'яке вершкове масло, поступово додаючи цукор.

3. До масла з цукром додаємо яйця і перемішуємо.

4. В останню чергу додаємо борошно разом з розпушувачем. Перемішуємо. Коли тісто важко вимішувати ложкою, розминаємо його руками, щоб всі інгредієнти з'єдналися.

5. Як тільки тісто перестало липнути до рук, прибираємо його в холодильник на 15-20 хвилин, щоб воно охололо і не приліпило до качалки. Для зручності можна сформувати тісто прямокутний пласт.

6. Дістаємо тісто з холодильника і розгортаємо товщиною 5 мм. Вирізаємо ножем або формою фігурки.

7. Випікаємо печиво за температури 180 градусів 10-12 хвилин.

8. Приступаємо до приготування глазурі: до цукрової пудри додаємо крохмаль для пластичності та просіюємо все разом через сито.

9. Додаємо білок та лимонний сік. Починаємо збивати міксером на середніх обертах. Спочатку глазур стікатиме з віночка, потім загусне.

10. Перекладаємо глазур у кондитерський мішок. Для зручності зав'язуємо вільний край, щоб глазур не витекла і прикрашаємо печиво.

11. Завершуємо прикрашати за допомогою міні маршмеллоу та червоної посипки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: печиво, хвилин, маршмеллоу, борошно, випічка, десерти, мама


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Пропонуємо вам приготувати бендерики. Та не прості, а з улюбленою начинкою, рум’яні й пухкі!

Смачні бендерики з начинкою

Харчування | 13:00, 26.05.2024

Пропонуємо вам приготувати бендерики. Та не прості, а з улюбленою начинкою, рум’яні й пухкі!

Щодо кави багато сууперечливих тем: поки одні медики стверджують, що вона небезпечна для гіпертоніків і тих, хто має серцево-судинні захворювання, інш

Еспресо може допомогти уникнути хвороби Альцгеймера – вчені

Здоров'я | 09:30, 26.05.2024

Щодо кави багато сууперечливих тем: поки одні медики стверджують, що вона небезпечна для гіпертоніків і тих, хто має серцево-судинні захворювання, інші пропонують випивати напій щодня, щоб запобігти серйозних захворювань.

Літні овочі містять в собі неймовірну кількість поживних для організму речовин, які допоможуть підтримати здоров’я впродовж всього року.

Які сезонні овочі потрібно їсти: чому вони корисніші?

Харчування | 06:20, 26.05.2024

Літні овочі містять в собі неймовірну кількість поживних для організму речовин, які допоможуть підтримати здоров’я впродовж всього року.

Про те, як покращити харчування дитини, розповіли в Міністерстві охорони здоров’я.

Як сформувати здорові харчові звички в школяра

Дитяче харчування | 00:30, 26.05.2024

Про те, як покращити харчування дитини, розповіли в Міністерстві охорони здоров’я.

Бутерброди, яблука, банани... Що давати дітям до школи, щоб школяр був ситим і, при цьому, харчувався корисно?

Як зробити перекус у школу для дитини корисним?

Дитяче харчування | 14:50, 25.05.2024

Бутерброди, яблука, банани... Що давати дітям до школи, щоб школяр був ситим і, при цьому, харчувався корисно?

В арсеналі батьків завжди мають бути перевірені рецепти корисних і смачних страв, від яких навіть найбільша капризулька не відмовиться. Візьмемо, напр

Що приготувати на сніданок дітям? Рецепт морквяно-сирних кексів

Харчування | 14:00, 25.05.2024

В арсеналі батьків завжди мають бути перевірені рецепти корисних і смачних страв, від яких навіть найбільша капризулька не відмовиться. Візьмемо, наприклад, ці морквяно-сирні кекси. Вмовити дитину з’їсти моркву чи сир окремо — челендж не для слабодух

Картопляні книдлі — це традиційна страва української, польської та чеської кухонь, яку дуже просто приготувати навіть початківцю. Поєднання картоплі т

Картопляні книдлі з цибулевою засмажкою

Харчування | 13:00, 25.05.2024

Картопляні книдлі — це традиційна страва української, польської та чеської кухонь, яку дуже просто приготувати навіть початківцю. Поєднання картоплі та борошна не є чимось незвичним, але воно ніколи не підводить любителів смачної домашньої кухні.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: