Інгредієнти:
м'якоть гарбуза - 200 грам
нут - 150 грам
рукола - велика жменя
листя свіжої м'яти - велика жменя
гранат - 2 столові ложки
гарбузове насіння - жменька
кмин - 1 чайна ложка
коріандр - 1 чайна ложка
паприка - 1 чайна ложка
червоне вино - 1 столова ложка
мед - 2 чайні ложки
Приготування:
1. Відваріть нут до готовності згідно з інструкцією.
2. М'якуш гарбуза запікайте в духовці, потім наріжте.
3. Зелень добре промийте і висушіть.
4. Викладіть на тарілку зелень, зверху розкладіть запечений гарбуз.
5. Змішайте в окремій мисці столову ложку червоного вина та мед. Додайте кмин, коріандр, паприку. Заправте салат.
6. Зверху присипте салат зернами граната і сушеним гарбузовим насінням.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо салат, з гарбузом, нутом, з гранатом, гарбуз, гранат, нут, салати, рецепти, мама
Цікаво також:
Новини по темі
Розвіяно головний міф про склянку води натщесерце
Здоров'я | 00:30, 10.01.2026
Королівська ватрушка — рецепт без цукру
Харчування | 14:00, 09.01.2026
Ліниві манти з курячим фаршем і картоплею — рецепт на сковороді
Харчування | 13:00, 09.01.2026
Названо чай, який спалює жир і допоможе добре спати взимку
Здоров'я | 08:30, 09.01.2026
Червоні, зелені чи жовті: які яблука найкорисніші?
Харчування | 07:30, 09.01.2026
Названо найгірший гарнір для вечері
Харчування | 06:30, 09.01.2026
Допоможуть швидше стати на ноги: 9 продуктів проти застуди
Профілактика і лікування | 01:30, 09.01.2026