Інгредієнти:
м'якоть гарбуза - 200 грам
нут - 150 грам
рукола - велика жменя
листя свіжої м'яти - велика жменя
гранат - 2 столові ложки
гарбузове насіння - жменька
кмин - 1 чайна ложка
коріандр - 1 чайна ложка
паприка - 1 чайна ложка
червоне вино - 1 столова ложка
мед - 2 чайні ложки
Приготування:
1. Відваріть нут до готовності згідно з інструкцією.
2. М'якуш гарбуза запікайте в духовці, потім наріжте.
3. Зелень добре промийте і висушіть.
4. Викладіть на тарілку зелень, зверху розкладіть запечений гарбуз.
5. Змішайте в окремій мисці столову ложку червоного вина та мед. Додайте кмин, коріандр, паприку. Заправте салат.
6. Зверху присипте салат зернами граната і сушеним гарбузовим насінням.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо салат, з гарбузом, нутом, з гранатом, гарбуз, гранат, нут, салати, рецепти, мама
Цікаво також:
Новини по темі
Терте французьке печиво з варенням — рецепт
Харчування | 14:00, 28.04.2026
Яблучний пиріг «Пломбір» — доступний рецепт
Харчування | 13:00, 28.04.2026
Чому сосиски шкідливі для дітей?
Дитяче харчування | 19:30, 27.04.2026
Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт
Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026
Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт
Харчування | 13:00, 27.04.2026
Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави
Харчування | 14:00, 26.04.2026
Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання
Харчування | 13:00, 26.04.2026