Готуємо салат з гарбузом, нутом та гранатом

Adoption

Date: 02:30, 31.12.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

764 Переглядів

Дуже смачний та корисний салат можна приготувати з гарбузом, нутом та гранатом.

8427_dieticheskij-salat-iz-tykvy-nuta-i-granata.jpg (109.52 Kb)

Інгредієнти:

м'якоть гарбуза - 200 грам
нут - 150 грам
рукола - велика жменя
листя свіжої м'яти - велика жменя
гранат - 2 столові ложки
гарбузове насіння - жменька
кмин - 1 чайна ложка
коріандр - 1 чайна ложка
паприка - 1 чайна ложка
червоне вино - 1 столова ложка
мед - 2 чайні ложки

Приготування:

1. Відваріть нут до готовності згідно з інструкцією.

2. М'якуш гарбуза запікайте в духовці, потім наріжте.

3. Зелень добре промийте і висушіть.

4. Викладіть на тарілку зелень, зверху розкладіть запечений гарбуз.

5. Змішайте в окремій мисці столову ложку червоного вина та мед. Додайте кмин, коріандр, паприку. Заправте салат.

6. Зверху присипте салат зернами граната і сушеним гарбузовим насінням.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: