Дієта при виразковому коліті: що їсти, щоб усунути симптоми

Виразковий коліт — це різновид запального захворювання кишечника (ЗЗК), при якому вважається, що імунна система атакує слизову оболонку кишечника, не розпізнаючи її як частину організму.

Таким чином, цілеспрямована дієта при виразковому коліті може допомогти в лікуванні симптомів. Під керівництвом дієтолога, хворим на виразковий коліт можна призначити елімінаційну дієту, щоб визначити потенційні продукти, що провокують, або можна заохотити вести харчовий щоденник, щоб відстежувати зв’язок між певними продуктами харчування та симптомами.

Тим, хто переніс операцію або бореться із загостренням виразкового коліту, можна призначити дієту з низьким вмістом клітковини, щоб контролювати симптоми та зменшити тягар хвороби.

Однак дієти при виразковому коліті часто є унікальними для людини, тому може знадобитися кілька експериментів під наглядом лікаря, щоб знайти правильний режим харчування для вас. Дієта при виразковому коліті також може не спрацювати, тому важливо співпрацювати з вашою медичною командою, щоб належним чином контролювати ваш стан.

Дієта при коліті: що їсти при загостренні

Дієта з низьким вмістом залишків часто рекомендується для лікування симптомів виразкового коліту. Лікарі називають «залишок» як твердий вміст, який залишається в кишечнику після травлення, з метою зменшення кількості випорожнень, які відбуваються протягом дня. «Залишки» включають клітковину, яка обмежена 10-15 г на день, але дієта з низьким вмістом залишку відрізняється від дієти з низьким вмістом клітковини тим, що включає в себе продукти, які можуть стимулювати часте випорожнення кишечника, наприклад молочні продукти, кофеїн, алкоголь і смажене або жирне м’ясо.

Дієтологи рекомендують такі продукти для дієти з низьким вмістом клітковини:

Фрукти та овочі з низьким вмістом клітковини, такі як диня та банани, а також компот.
Нежирний білок, такий як біле м’ясо, яйця та тофу.
Рафіновані злаки, такі як білий хліб, білі макарони та вівсяні пластівці.
Варені овочі без насіння та шкірки, такі як огірок, картопля та кабачки.

Хоча дієта з низьким вмістом клітковини може бути корисною при загостренні, варто поговорити з дієтологом, перш ніж намагатися зменшити споживання клітковини.

Чого слід уникати при загостренні

Дослідження виявили, що дієта з високим вмістом жиру може збільшити кишкову проникність, що вже є проблемою для тих, хто страждає на виразковий коліт. Розлад стінки кишечника, спричинений виразковим колітом, також може збільшити проникність кишечника, тому рекомендується зменшити споживання їжі, яка також впливає на проникність кишечника, особливо під час загострення.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Проста запіканка по-італійськи — готуємо з макаронів і томатів у власному соку

Харчування | 14:00, 14.12.2025

Запіканка по-італійськи готується з 1 кг макаронів, а це означає, що нагодувати вдасться мінімум чотирьох голодних людей.

Дитяче печиво без цукру, яєць і молока — рецепт

Харчування | 13:00, 14.12.2025

Воно виходить дуже мʼяким та ніжним, добре тримає текстуру завдяки вівсяним пластівцям та має природну солодкість банана і кураги. Готується дуже легко, змішати інгредієнти, збити блендером та сформувати печиво, а випікається всього 20 хвилин. Т

Доктор Комаровський розповів, чому магазинний фруктовий сік не повинен бути в раціоні дитини

Дитяче харчування | 01:20, 14.12.2025

Ми звикли до того, що фруктові соки корисні. Особливо дітям. Є навіть спеціальні заводи, де виготовляють соки для дітей. Але знаменитий педіатр Євген Комаровський вчергове розбиває стереотип, що склався, – дітям фруктові соки не потрібні.

Що можна їсти дітям під час новорічних свят?

Дитяче харчування | 00:30, 14.12.2025

На новорічні свята зазвичай вдома є багато солодощів, і дитина хоче їсти цукерки, екзотичні фрукти та інші смаколики. Проте чи варто давати такі продукти малюкам? Про це розповіли лікарі-алергологи.

Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?

Дитяче харчування | 23:30, 13.12.2025

Надмірне споживання дитиною солодощів призводить до ряду проблем зі здоров'ям - розвивається карієс, збільшується ризик появи зайвої ваги та погіршується якість сну. Хоч як би батьки не старались, але повністю виключити солодощі із раціону малюка не

Скільки яєць треба їсти, щоб схуднути?

Дієта для мами | 22:30, 13.12.2025

Дієтологиня Керрі Рукстон заявила, що яйця повинні бути основною частиною вашого раціону і можуть допомогти схуднути тим, хто цього потребує. Цей продукт чудово контролює апетит, процес старіння та стан тіла. Найкраще вживати від семи до 14 яєць на т

9 продуктів, які дадуть імунітет від застуди зимою

Профілактика і лікування | 20:30, 13.12.2025

Залізо - це мінерал, необхідний для різних функцій організму. Одна з найважливіших з них полягає в тому, щоб допомагати людині підтримувати імунітет в організмі - захищати від сезонних хвороб, які особливо активно "нападають" на нас в зимовий період.