Готуємо сирні млинці з кропом

Хочете незвичайний смачний сніданок, приготуйте млинці з сиром та кропом. А в поєднанні з начинкою, виходить чудова закуска!

Інгредієнти:

Молоко – 300 мл
Курячі яйця – 2 шт.
Борошно - 250 г
Кріп - 3 ст.л.
Сіль - за смаком
Сир твердих сортів – 100 г
Рослинна олія - 3 ст.л.

Приготування:

Беремо ємність для приготування, туди розіб'ємо яйця і додамо сіль, за допомогою віночка або міксера зб'ємо їх.

Молоко краще заздалегідь дістати з холодильника, щоб воно було кімнатної температури. Додамо половину порції молока та борошна, за допомогою віночка перемішаємо до однорідної консистенції.

Додамо борошно, що залишилося, і потроху додаємо молоко, роблячи тісто більш рідкої консистенції.

Для кращого смаку виберете сорти сиру, які краще плавитися, це може бути сулугуні або моцарелла, якщо їх немає звичайний сир теж відмінно підійде. Насадку для терки краще взяти середню і подрібнимо з її допомогою сир. Додамо його до тіста.

Зелень, дрібно порізати. Знадобитися близько 2-3 столових ложок. Чим більше зелені, тим більш вираженим вийде смак.

Для приготування краще використовувати сковорідку з антипригарним покриттям, в тісто обов'язково потрібно додати олію.

Починаємо смажити млинці, до рум'яної скоринки. Можна нафарширувати млинці чимось.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!

Закритий пиріг з капустою — простий рецепт

Харчування | 13:00, 01.02.2026

Ароматний та пухкий пиріг з капустою готується на дріжджовому тісті. Його замісимо на теплому молоці та сухих дріжджах. Тісто розділимо на дві частини, щоб зробити закритий пиріг з капустою.

Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?

Харчування | 00:30, 01.02.2026

Авокадо, відоме як найкраща добавка до тостів, картопляних оладок та салатів, настільки смачне та універсальне, що ви можете спокуситися їсти його щодня, але чи корисно це? Відповідь залежить від ваших індивідуальних потреб та цілей, за словами Джерр

Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 31.01.2026

І торт, і десерт без випікання, який готується майже сам! Пропонуємо розмістити між двома вафельними коржами твоє улюблене морозиво. Також буде широкий вибір ідеальних додатків до торта з морозивом.

Дитяче сирне печиво — швидкий рецепт з кисломолочного сиру

Харчування | 13:00, 31.01.2026

Нам не доведеться формувати дитяче сирне печиво. Тісто викладаємо ложкою і трохи притискаємо пальцями.