Інгредієнти:
Яйця – 2 шт.
Цукор – 10 ст. ложок
Розпушувач – 1 ч. ложка
Сіль - щіпка
Маргарин або вершкове масло (розтоплене) – 60 г
Кефір - 200 мл
Борошно - 260 г
Вершкове масло - для змащування форм
Цукор - по 1 ч. ложці на кружок апельсину
Апельсин - 3 шт.
Приготування:
У глибоку миску розбити яйця, додати цукор збити міксером. Додати сіль, розпушувач, розтоплену олію (краще брати олію, але можна замінити і маргарином). Перемішати.
Налити кефір, додати борошно просіяне через сито, ретельно перемішати.
Апельсин промити, зняти шкірку, нарізати кружельцями. Форми змащуємо вершковим маслом і додаємо в кожну по 1 чайній ложечці цукру.
Укладаємо апельсин на дно форми.
Зверху накладаємо тісто.
Відправити в духовку на 25-30 хвилин. Випікати за температури 170 градусів.
Готовність перевірити дерев'яною зубочисткою. Вона має бути сухою. Охолоджуємо кексики та виймаємо з форми.
Готові кекси можна полити медом.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, кекси, апельсин, десерти
Цікаво також:
Новини по темі
Тертий пиріг — простий рецепт
Харчування | 13:00, 05.05.2024
Якщо дитина давиться їжею: що робити? (відео)
Дитина | 07:40, 05.05.2024
Готуємо ситні вівсяно-шпинатні вафлі для корисного сніданку
Харчування | 14:00, 04.05.2024
Пісні голубці з грибами і секретним інгредієнтом
Харчування | 13:00, 04.05.2024
Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували
Харчування | 14:00, 03.05.2024
Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом
Харчування | 13:00, 03.05.2024
5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так
Харчування | 11:20, 02.05.2024