Готуємо рулетики зі спаржі та сиру

Ці хлібні рулетики зі спаржею та сиром готуються просто, а як смачно! Особливо ця закуска подобається діткам! За смаком нагадують бутерброд, тільки біліший смачний.

Інгредієнти:

Спаржа свіжа – 12 шт.
Білий хліб (для тостів, квадратний) – приблизно, 12 шматочків
Тертий сир - 1 жменю (для суміші)
Сметана – 30 г
Вершкове масло, розтоплене - 30 г
Тертий сир пармезан - 1 жменю
Зелень – при подачі

Приготування:

Промийте гарненько спаржу.

Відріжте скоринки від тостового хліба. Тонко розкотіть кожен шматочок.

Змішайте сир із достатньою кількістю сметани, щоб вийшла гладка, але не рідка суміш.

Розітріть кожну скибочку хліба сумішшю, покладіть на кожну спаржу і щільно згорніть. Закрийте та приберіть у холодильник на 30 хвилин.

Розігрійте духовку до 200°C. Вистеліть лист папером для випічки.

Змастіть рулетики розтопленим маслом та обваляйте в тертому пармезані. Покладіть на папір для випікання шовною стороною вниз.

Випікайте близько 10 хвилин, потім перевернути і продовжувати випікати протягом 5-10 хвилин до золотистого кольору.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Печінковий паштет з вишневим конфітюром

Харчування | 14:00, 17.09.2025

Паштет із печінки — знайома багатьом закуска, а в поєднанні з вишневим конфі набуває нового смаку. М’яка текстура печінки врівноважує кисло-солодкі вишні та підходить для подачі влітку.

Швидкий пиріг з яйцями, сиром і зеленню — з готового листкового тіста

Харчування | 13:00, 17.09.2025

Це затишний і комфортний у приготуванні сирний пиріг із зеленою цибулею та моцарелою. Для нього потрібне бездріжджове листкове тісто. Дістань його з морозилки за 20 хвилин до початку приготування.

Маковий пиріг без борошна — рецепт

Харчування | 21:39, 16.09.2025

Цей маковий пиріг без борошна виходить кращим, ніж у кондитерській. А потрібні лише волоські горіхи та трохи цукру.

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

Харчування | 14:00, 16.09.2025

Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка

Харчування | 14:00, 14.09.2025

Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 14.09.2025

Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!